? ? ? ? ? ? ?來源：微信公眾號"oilcn油訊“

目前，我國市場上食用油的包裝用材主要有：聚酯（PET）、食用級聚氯乙烯（PVC）、聚乙烯（PE）、玻璃、馬口鐵,國外還有復合紙包裝（如日本）。

從對油的品質保證來看，哪種材質最好呢？

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首先，我們必須了解，油脂保存條件要求的四大要點：

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• 密封—隔絕空氣，減少氧化機會。

• 避光—防止強光加快油脂氧化。

• 低溫—避免高溫促使發生品質劣變。

• 忌水—水解反應會使品質下降。

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因此，自然可以得出結論：最好的是馬口鐵和復合包裝紙瓶。

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馬口鐵通常最大能裝18千克，而復合紙包裝容量以1千克以下居多。

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這兩種材質成本相對高一些，所以親，你能看見一些高端油采用馬口鐵的包裝，就是好馬配好鞍的道理呀！

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玻璃瓶也是不錯的油脂容器。家庭食用油以5L容量為主，如用玻璃瓶，顯然太重了，且玻璃瓶不耐摔，容易發生破裂。但近年高端食用油的包裝開始趨于小容量，玻璃油瓶設計不斷推陳出新，變得高端洋氣上檔次了。

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聚酯(PET)瓶和聚氯乙烯(PVC)瓶均是透明瓶，消費者對油的顏色和有無異物可以一目了然，這兩種材質氣密性能好，價格適中，是目前使用最多的。其中PET瓶是主流。

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相對差一點的材質是聚乙烯（PE),它為白色（也有黃色），不透明狀，這種材料氣密性不好，不適用于油品長期存放。多適用于餐廳食堂等常用的中大包裝的餐飲油、煎炸油，這類油消耗量大，用此類包裝桶也是經濟安全的。

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市場上有一種被稱為維A油的產品，是添加了維生素A的食用油，由于維生素A怕光，所以只能使用這材質。

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近年來，一種稱為BIB食用油液體盒中袋（由多層PE膜復合而成），正逐漸代替PE桶，由于其密封性好，便于運輸、一次性使用更衛生，成為中包裝油和餐飲油的更佳選擇。

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親，請放心！食用油瓶各有千秋，選擇正規廠商的油品，都是安全有保證的。