來源：江南晚報

　　昨從無錫市食品流通行業協會獲悉，該協會制定的《關于加強我市食用油非一次性包裝立法和監管的建議》，已提交市食安辦。擬在無錫取消散裝油的銷售。

　　隨著人民群眾生活水平的提高，使用包裝食用油已成為無錫大多數居民家庭的習慣，但在企事業單位、學校和各類餐飲企業中使用散裝食用油，尤其是使用回收桶盛放食用油的現象仍十分普遍。據市食品流通行業協會去年的調查，在食品行業中，特別是食用植物油生產運輸中，普遍存在著回收循環使用PE材質包裝桶的現象。這些PE桶大多是循環使用多次的油桶，企業對回收的油桶一般不進行檢查登記，對桶的來源也不是很清楚，有的甚至是未取得生產許可證企業的無證產品。據統計，目前無錫地區以回收桶形式消耗的食用油每月不小于9萬桶，全年在100萬桶以上，約2.5萬噸。

　　業內人士介紹，散裝油容易出現油桶清洗不徹底而造成的殘留污染。散裝油桶在清洗的時候，容易造成洗潔精沒有洗干凈造成殘留物二次污染。一些地下小作坊還不具備對回收包裝桶進行徹底清洗消毒的能力。食用油從工廠到餐桌，其間要經過儲運、分裝、批發、銷售、配送等多個環節，每個環節都有混入其他油脂或污染物的可能。由于食用油包裝桶屬于多次回收利用，非一次性嚴格密封，因此購買者無法判斷封口是否被破壞過。也給一些妄圖以次充好、偷梁換柱的不法分子提供了可乘之機，還容易導致后期舉證困難，責任追究無法落實。

　　關于散裝食用油，無錫尚無相關規定。去年，市食品流通行業協會經過多次調研、走訪了多家油脂企業，聽取了廣泛的意見之后，在日前制定了《關于加強我市食用油非一次性包裝立法和監管的建議》，目前，該建議已提交市食安辦。

　　記者了解到，建議中提出要在無錫逐步淘汰反復利用油桶的散裝油，食用油生產加工企業必須采用與食用油接觸的包裝為一次性形式，并有良好的封閉效果的包裝方式。流通和餐飲單位要自覺停止銷售和使用非一次性包裝的食用油。餐飲單位采購食用油，必須從資質合法的生產經營單位購進包裝標識符合《預包裝食品標簽通則》規定的食用油，逐步停止使用非一次性包裝食用油。 （沐同）

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