來源：國際在線? 作者：胡星

　　國際在線報道（駐東南亞記者 胡星）：提起地溝油，幾乎所有人都會深惡痛絕。據馬來西亞媒體近日報道，這種利用回收的食用油、反復使用的炸油等制成的黑心食用油出現在了當地的市場上。

　　馬來西亞銷量最大的中文報《星洲日報》近日圖文并茂地揭露，馬來西亞市場上有不少黑心商家為了謀取暴利，專門收購二手食用油，經過處理后再包裝或者是摻進新油賣出，而且賣出的對象大多是餐飲業者。報道說，市場上出現了很多專門向餐館收購二手食用油的公司，把已反復使用到呈黑色或混濁的二手食油加工后重新包裝，再拿到市場去賣。這意味著，通常餐飲業大量用來烹飪的油，可能是經過加工的二手黑心食油，而常在外用餐的公眾也可能在不知不覺中吃進了這些黑心油。

　　設在森美蘭州芙蓉的東姑賽拉茲曼環保組基金會執行董事張欽富說，市場上有人趁食用油價格高的時候，收購二手食油，簡單加工之后再轉賣到飲食店、食油包裝廠或是食品加工廠，就連餐廳老板或是街邊賣食物的小販都不知道他們所用的食油，也許就已經摻雜了黑心食油。他也向記者展示市面上售賣的1公斤裝食用油，這些食用油還沒有過期已經呈渾濁狀。經檢驗后也發現其中摻雜動物脂肪，證明這些食油并不是純正的棕櫚油加工油。二手食用油經過簡單的過濾、除臭、淡化顏色等程序后，一部分被轉賣給需要大量用油的小販，一部分賣給包裝食用油公司，摻入一般食油降低成本。

　　報紙還披露，這些二手食用油也被大量賣到食品加工廠，以制作方便面、罐頭和零食等。

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