來源：彭城晚報
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“這些散裝食用油的外包裝不僅很簡單，而且還沒有生產日期。送貨的人剛卸貨，就被我們查個正著……”21日下午，江蘇徐州泉山區市場監管局奎山分局負責人說，近日，他們對轄區食品市場進行檢查時，先后發現了外包沒有標注生產日期的食品事件。
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食用油無生產日期
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“這些散裝食用油價格很便宜” 近日，泉山區市場監管局奎山分局執法人員在徐州市中心醫院附近一家市場檢查時發現，市場旁邊一家糧油銷售點門口停著一輛客貨車，司機正在將車上的食用油往下卸貨，這些食用油都是用大塑料桶裝著的。
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“一般正規廠家生產的食用油在外包裝上都有標簽，但這些食用油用的都是白色大塑料桶，每桶40斤左右，桶口位置有一個很簡易的封簽。”泉山區市場監管局奎山分局負責人說，執法人員對這些食用油進行檢查，發現貨車里裝的10桶食用油都沒有生產日期，價格為3元/斤。
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執法人員從桶口封簽處發現，這些食用油來自銅山區一家名叫鴻翔糧油貿易商行的單位。
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“我們立即安排執法人員到銅山區同昌街附近的這家商行，現場散裝食用油不是很多，老板也將其營業執照和食品生產許可證出示給執法人員查看。”該分局負責人說，檢查時商行的老板稱：“我們也不知道散油是如何賣出去的。”
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商行老板表示，被查的這批食用油有的是大豆油，有的是色拉油，都是批發商從山東一家名叫*陽生物科技有限公司批發的，商行購買后再進行分裝，然后賣給部分糧油銷售點。
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“這些散裝食用油價格非常便宜，銷售對象主要是市區一些中小型的餐館企業。在銷售的過程中，餐館很少注意這些散油的生產日期，市民也很少有人關注。”奎山分局有關負責人說，他們轄區共有11家市場，目前已對食品小作坊比較集中的地方進行了拉網式檢查，確保市民吃上放心的食用油。
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"餐館專供食用油"里藏著多少油污？
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來源:東方網 作者:郭元鵬
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7月21日下午，徐州泉山市場監管局執法人員在徐州市中心醫院附近一家市場檢查時發現，市場旁邊一家糧油銷售點門口停著一輛客貨車，司機正在將車上的食用油往下卸貨，這些食用油竟然都沒有生產日期。商行老板表示：“這批食用油有的是大豆油，有的是色拉油，價格非常便宜，銷售對象主要是市區一些中小型餐館企業。”（7月22日《彭城晚報》）
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執法就要細心，如果沒有了細心就很難發現這些沒有生產日期的食用油，就很難發現這些專門銷售到市區餐館、企業的食用油。被執法人員抓了個正著，可想而知的是，運送食用油的車主，銷售食用油的企業都會被嚴厲處罰。問題是，到了這里，整個案件就可以畫句號了嗎？那些購買了“餐館專供食用油”的餐館、企業該當何罪？
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這批食用油顯然是有問題的：其一，價格比正常食用油低廉很多，商家不是傻子。其二，沒有生產日期，這不符合常理和規定。對于為何沒有生產日期，被查處的商家是這樣說的：由于要貨太急，他們沒來得及打上日期。這樣的謊言顯然有點太弱智。要貨太急，打上生產日期能用多長時間？最大的可能是，這就是一些沒有資質的小作坊生產的，壓根就沒有各種規定的設備。甚至，這批食用油是不是真正的食用油都是巨大的問題。
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如果是正常的食用油，為何價格如此低廉？如果是正常的食用油，為何只賣給餐館和企業？這些所謂的食用油里到底藏著多少污穢不堪的油膩？筆者以為，對于購買了“餐館專供食用油”的餐館和企業也不能放過。
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這些購買了“餐館專供食用油”的餐館和企業，不同于普通的消費者。普通的消費者購買了沒有生產日期的食用油，或者是其他問題的食用油，那是屬于上當受騙的情況，消費者就是受害者。而這些故意購買了“餐館專供食用油”的餐館和企業，他們不是受害者，而是害人者，他們是心甘情愿購買的，他們是明知存在問題購買的，他們是在知道沒有生產日期等問題的情況下購買的。他們的目的是很明顯的，因為這些所謂的食用油，比市場“便宜很多”。購買這樣的食用油是為了減少開支。
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這就不能把這些購買了問題食用油的餐館和企業等同于普通的消費者，他們是事實上的害人者。找到這些人其實很簡單，只需要讓被查處的銷售者提供“專供名單”就可以了，看看這些問題食用油，都專供給哪家餐館了，哪家企業了？專供了多長時間了？
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餐館使用這樣的食用油危害的是食客的健康。企業使用這樣的食用油危害的是職工的健康，這種危害是巨大的，這就需要上綱上線的去查處。而且不僅如此，還要找到生產廠家，看看他們生產的是不是我們畏懼的垃圾油？
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“餐館專供食用油”藏著多少油膩？購買“專供食用油”的餐館和企業又該當何罪？
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