新華社電 近日，國務院辦公廳印發《2014年食品安全重點工作安排》，今年圍繞重點產品、重點行業，著力開展九個方面的治理整頓：

　　一是開展食用農產品質量安全源頭治理，加大土地和水污染治理力度，嚴格農業投入品管理，嚴厲打擊使用禁用農獸藥、“瘦肉精”等違禁物質的行為；

　　二是深入開展嬰幼兒配方乳粉專項整治，嚴厲打擊非法添加非食用物質、超范圍超限量使用食品添加劑等行為；

　　三是開展畜禽屠宰和肉制品專項整治，依法嚴懲收購加工病死畜禽、出售不合格肉制品等違法違規行為；

　　四是開展食用油安全綜合治理，深入推進餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理，嚴禁非法收購、運輸、加工餐廚廢棄油脂等；

　　五是開展農村食品安全專項整治，重點整治農村地區和城鄉接合部的小作坊、小賣部、小超市、流動攤販、批發市場等；

　　六是開展兒童食品、學校及周邊食品安全專項整治，依法嚴厲查處校園周邊銷售低價劣質食品，加強中小學生營養餐和學生食堂規范管理；

　　七是開展超過保質期食品、回收食品專項整治，規范對超過保質期食品和回收食品的處置，防止回流餐桌；

　　八是開展“非法添加”和“非法宣傳”問題專項整治，完善《食品中可能違法添加的非食用物質名單》，加大監測抽檢力度，鞏固和擴大保健食品打“四非”(非法生產、非法經營、非法添加和非法宣傳)階段性成果；

　　九是開展網絡食品交易和進出口食品專項整治，嚴厲查處通過互聯網銷售“三無”食品、不符合安全標準食品、未經檢驗檢疫進口食品等違法違規行為。

　　關鍵詞·監管能力

　　加大對違法犯罪行為打擊力度

　　要完善食品安全監管體系，加強基層執法力量和規范化建設；充實公安機關食品安全犯罪偵查力量，加大對違法犯罪行為的打擊力度。進一步強化食品安全風險監測評估，加快檢驗檢測能力建設，推進食品安全監管工作信息化，探索建立健全符合國情、科學完善的“餐桌污染治理體系”。

　　關鍵詞·制度建設

　　探索生產經營者“紅黑名單”制

　　探索建立企業責任首負制、懲罰性賠償機制、責任強制保險制度等。在嬰幼兒配方乳粉、白酒生產企業試點開展“食品質量安全授權”制度。建立統一的食品生產經營者征信系統，探索通過實施食品生產經營者“紅黑名單”制度促進企業誠信自律經營。

　　關鍵詞·責任追究

　　食品安全納入領導干部政績考核

　　各地要科學防范應對食品安全突發事件。建立健全食品安全信息發布制度，科學有序發布消費安全提示。要將食品安全工作納入地方政府民生工程，加大投入支持力度。將食品安全納入地方政府年度綜合目標、黨政領導干部政績考核、社會管理綜合治理考核內容，進一步落實食品安全屬地管理責任。依法依紀追究重大食品安全事件中失職瀆職責任。

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　　新華社電 中國政府網27日消息，國務院辦公廳近日印發的《2014年食品安全重點工作安排》提出，要規范“無公害農產品”、“綠色食品”、“有機產品”、“清真食品”等食品、農產品認證活動和認證標識使用，規范轉基因食品標識的使用，提高消費者對質量標識與認證的甄別能力。

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