中國包裝油行業正經歷著史無前例的大規模品牌創建,曾經的糧油店主、經銷商、貿易商紛紛轉型成為品牌包裝油廠商,而幾乎每個新品牌都有同樣的抱負:成為下一個金龍魚、福臨門......如何制勝?
中國食用油市場已進入到品牌消費時代,產品戰、價格戰,促銷戰,此起彼伏,而暗戰之一,是渠道戰。
設計和整合分銷渠道,對一個食用油產品能否最終取得市場成功,起到至關重要的作用。
比如金龍魚,是行業中經銷制實施的最好的企業之一,嚴格執行在一個區域只有一家經銷商的策略,銷售網絡遍布全國;
又比如魯花,采用的是多渠道模式,采取總部、大區、分公司、辦事處四級管理模式,各個分公司結合當地實際情況,采用經銷、直營、其他渠道相結合的模式。
目前,國內包裝油廠商的分銷渠道類型主要有四種:
零級渠道
零級渠道分銷主要是通過電商平臺、電視購物等渠道,將產品直接銷售給消費者,總體來說占比較小。
一級渠道
比較典型的一級渠道分銷模式是與各大直營賣場、中小超市的合作:將產品銷售給賣場和超市,再由賣場和超市直接銷售給終端消費者。
一級渠道的另一種方式是:通過聯合促銷、團購方式銷售給各大企業或者餐飲機構,再流轉給終端消費者。
二級渠道
將產品銷售給簽訂年度經銷合同的經銷商,由經銷商銷售給零售商,再由零售商銷售給消費者。
二級渠道模式中,經銷商主要的鋪貨目標是中小超市、便利店、糧油店和菜市場。
三級渠道
與二級渠道模式相似,但是不同的是,經銷商不是直接銷售給零售商,而是先銷售給批發商,再由批發商銷售給中小超市、便利店、糧油店、和菜市場等終端零售商。
經銷商這樣做的目的是為了加快貨物的流轉和資金的周轉,但會降低各個渠道環節的銷售利潤。
分銷渠道的選擇和策略制定,應根據不同的產品和不同的地區而定。
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品牌優勢較大的產品往往選用全渠道分銷,即同時采用這四種分銷模式;
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以批發市場為主鋪貨的二、三線品牌,多選擇二級、三級渠道,能夠降低市場準入條件,運作費用,快速進行市場覆蓋。
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以進入大中城市為目標的產品,如想降低市場準入、快速接近市場,同時形成品牌高度,會選擇零級、二級渠道。
食用油行業毛利較低,渠道級數太多,會造成層層倒手、加價,降低渠道各環節的利潤,同時也不利于品牌對終端的掌控,
因此目前行業總體趨勢是,縮短渠道長度,分銷渠道下沉,加大對電商等新渠道資源的使用、整合和創新。
所以做包裝油,你的分銷策略是什么?