抽檢原油入庫記錄單。

人民網哈爾濱1月12日電 為深入推進 “食安龍江百日行動”,落實好食用植物油全鏈條監管工作的部署,黑龍江省食品藥品監督管理局三級聯動對食用油從生產、經營、餐飲環節進行監督檢查,確保食品安全。

監管人員抽檢超市在售食用植物油。

黑龍江省食品藥品監督管理局食品生產監管處副處長于福龍介紹，通過開展食用油類食品全鏈條監管,黑龍江省打破了過去生產、經營、餐飲各環節各自為戰的局面,實施從生產、經營到餐飲的全鏈條監管。在食用油生產環節上,要求企業嚴把原輔材料購入關、生產過程控制關和出廠產品檢驗關。特別是對購入的原料大豆進行快速轉基因或非轉基因監測,對出廠的產品必須按質量標準檢驗合格后方可上市銷售；在食用油經營環節上,要求企業落實采購、驗收制度,查看索證索票齊全、查看標簽標識信息是否合規、產品是否在有效期限內；在餐飲環節要求企業對食用油品是轉基因或非轉基因進行公示,索取批次檢驗報告,監管人員現場對轉基因或非轉基因食用油進行抽樣快速檢測,確保公眾飲食安全,滿足消費者的知情權。

監管人員檢查餐飲配送單位食用油和廢棄油脂出入票據。

消費者在選擇食用油上要到持有合法食品經營許可的商場或超市購買,要選擇標簽標識內容齊全、并在保質期內的食用油,自行選擇轉基因或非轉基因食用油。如發現有制售假劣食用植物油等違規行為，可撥打12331進行投訴舉報。