5月29日,國家市場監管總局通報了3批次不合格食品,涉及食用油、油脂及其制品、特殊膳食食品、蜂產品各1批次。其中,淘寶網銷售的1批次大豆油經山東省食品藥品監管部門核實,為假冒產品。
據悉,本次共抽檢食用油、油脂及其制品,特殊膳食食品,蜂產品,食糖和肉制品等5類食品215批次樣品,抽樣檢驗項目合格樣品212批次,不合格樣品3批次。
其中,淘寶小王糧油店(經營者為顏士珍)在淘寶網(網站)銷售的標稱臨沂市蒙山油脂食品有限公司生產的大豆油檢出溶劑殘留量162mg/kg。但經山東省食品藥品監管部門核實,該批次產品為假冒產品。
溶劑殘留量中的溶劑是指浸出工藝生產植物油所用的溶劑。《大豆油》(GB/T 1535-2003)中規定,四級壓榨成品大豆油中溶劑殘留量不得檢出(檢出值小于10mg/kg視為未檢出)。溶劑殘留量超標的原因可能是生產加工過程中使用浸提溶劑后,沒有在后續工藝中采取有效措施去除溶劑,或又將此類產品違規標稱為壓榨。食用油中溶劑殘留量過高,長期大量攝入可能會對人體的神經系統和造血系統產生影響。