艾媒咨詢
隨著中國食用油行業進入健康消費整頓重興階段,中國食用油行業發展邁進新階段。然而2018年中國食用油行業市場形勢不容樂觀,艾媒咨詢數據顯示,2018年中國油料油脂類大宗商品價格指數總體下降,食用油批發價格跌多漲少,同時進口食用植物油數量有所增加,達629萬噸;艾媒大數據商情輿情監測系統(yq.iimedia.cn)顯示,2018年中國“食用油”言值僅為28.1,整體輿論偏負面。隨著食用油新國標政策的正式實施,食用油龍頭企業紛紛向多元化、高端化布局方向發展,如福臨門定位健康調和油,西王食品主打玉米油,多力采取精致葵花籽油營銷策略。艾媒咨詢分析師認為,未來食用油行業競爭或將更加激烈,細分品類或成中小企業破局食用油行業的關鍵。
以下為報告節選內容:
中國食用油行業發展階段
四大標準合一,食用油新國標正式實施
2018年中國食用油行業融資情況
中國油料油脂類大宗商品價格指數總體下降
據商務部最新數據處理,自2017年以來,中國油料油脂類大宗商品價格指數總體處于下降趨勢,2017年第一季度中國油脂油料類大宗商品價格指數平均為188.3點,到2018年第四季度中國油脂油料類大宗商品價格指數平均已降至166.4點,下降總計達21.9點。
預期到2020年中國糧油加工業營收達4.1萬億元
國家糧食局發布的《糧油加工業“十三五”發展規劃》預期到2020年,中國糧油加工業主營業務收入達到4.1萬億元,年均累計增速達9%;同時,預期到2020年,中國糧油加工業主營業務收入過100億元企業數量達30個。
中國食用植物油加工業產業布局
國家糧食局發布的《糧油加工業“十三五”發展規劃》對食用植物油加工業的產業地域布局進行規劃,根據不同地域的不同地理特征,加工不同種類的植物油,以形成相應的加工產業集群,提高食用植物油加工效率。
2018年中國食用油批發價格跌多漲少
據商務部最新數據,2018年中國食用油批發價格指數總體處于下降狀態,在5月至8月份價格指數有所上漲,隨后跌落,2018年12月中國食用油批發價格指數同比跌-0.6%。
2018-2019中國食用植物油供需平衡表
進口食用植物油數量總體下降,2018年有所增加
據國家統計局最新數據,自2013年來,中國食用植物油進口數量總體處于下降的趨勢,2013年中國食用植物油進口數量為810萬噸,至2017年中國食用植物油進口數量下降至577萬噸,2018年中國食用植物油進口數量有所增加,達629萬噸。
2019年中國食用油主要品種優劣勢分析
中國食用油輿論偏負面,花生油品類成焦點
艾媒大數據商情輿情監測系統(yq.iimedia.cn)數據顯示,系統監測期間“食用油”言值數據為28.1,整體輿論偏中性和負面,這主要是由于食用油行業的虛假非轉基因標示、調和油以次充好和相關指標超標等方面問題頻發,導致市場對食用油負面輿論較多。另一方面,“食用油”輿論中,食用油主要品類——花生油、菜籽油、大豆油、玉米油、調和油等成主要焦點,知名食用油企業亦多關注,如金龍油、魯花、福臨門等。
廣東、山東網民緊密關注食用油話題
福臨門:健康調和油定位,率先公開配方比例
2018年初,福臨門“營養家”食用調和油,標明非轉基因,并在國內首創將配方比例與營養成分進行“雙公開”。
西王食品:六重保鮮工藝提高玉米油保健功能
玉米油作為西王食品主打食用油品類,定位逐漸從“健康油”轉化為“保健油”,通過六重保鮮工藝以最大限度保留和富集維生素E和β-谷甾醇,輔助食用者降血脂和增強免疫力,為玉米油提高附加值。
佳格食品:多力葵花籽油精致營銷策略
不同于“健康油”、“功能油”的定位,多力葵花籽油主要定位于“精致油”。