石嘴山市市場監管局
胡麻籽油含有豐富的亞油酸、亞麻酸等不飽和脂肪酸,風味獨特,芳香濃郁,深受群眾喜愛,市場價格較高。一些不法生產經營者通過在胡麻籽油中摻入較廉價的豆油、菜籽油、葵花油等以獲取高額利潤,對此,群眾反映強烈。
寧夏食品安全地方標準《熟制壓榨胡麻籽油(亞麻籽油)》2018年12月1日正式實施后,為抓好標準落實,并按照區廳強化食用植物油監管的要求,4月10日—11日,石嘴山市市場監督管理局對轄區10家大中型食品超市胡麻籽油的特征指標進行了監督抽檢。
本次抽檢的胡麻籽油品種涵蓋了銀川、石嘴山、吳忠、固原4個地市的部分食用植物油生產企業的產品,共抽檢21個批次63個樣品,經檢測,14批次合格,7批次不合格(其中石嘴山市地產企業3批次,銀川市地產企業3批次,吳忠市地產企業1批次)合格率為67%。
不合格項目為折光指數、棕櫚酸、亞油酸、亞麻酸、油酸,以上檢測指標不合格說明該品種胡麻籽油品質不純,摻有其他油品,而生產廠家卻在標簽中標注為“純胡麻油”、“100%純胡麻油”,配料為“胡麻籽”、執行標準為寧夏地方食品安全標準《熟制壓榨胡麻籽油(亞麻籽油)》。
抽檢中還發現作為大中型食品超市的經營者不能嚴格履行食品安全法規定的進貨查驗等義務。
石嘴山市市場監督管理局已對涉案超市進行立案調查。