浙江新聞

裝滿疑似地溝油的大缸，架在土窯上的大鍋，空氣中充斥著令人作嘔的臭氣。

7月18日至8月1日，浙江省第一生態環保督察組對杭州開展督察工作。

7月27日，督察組接到群眾舉報，在西湖區三墩鎮和余杭區倉前鎮范圍內，有三處地溝油制售窩點，督查人員立即會同當地相關部門開展執法行動。

熬煮過濾，疑是地溝油回收再加工

規模最大的一家涉嫌制售地溝油的黑窩點，位于西湖區三墩鎮東沙斗一片拆遷后的荒地深處，乍一看，外面是一家露天汽車行，旁邊的綠色幕布開了一個半人高的口子，鉆進去，才能看到加工設施和場所。

27日正午，氣溫近40攝氏度，現場彌漫著濃烈的腐臭味。督查人員數了數，作坊里露天擺放著十多桶回收來的地溝油，露天擺放，觸目驚心。旁邊的爐灶上，正有待熬制的疑似地溝油原料，現場未發現加工人員。

“我們接到群眾的投訴舉報后，第一時間就趕到這里。”省環境保護廳第一督查辦主任張福健說，現場，督查組并沒有發現建立該窩點的犯罪嫌疑人，但從現場情況看，這里還處于生產狀態。

在這個地溝油簡易加工窩點，地上滿是油污，首先對周邊環境會產生一定污染；其次，回收的地溝油如去向不明，還可能產生其它問題。

27日下午，西湖區公安、市場監管、城管、西湖生態環境分局等多部門迅速到場聯合執法，對出租場地的負責人進行了控制。

西湖區三墩鎮副鎮長賀忠平表示，在進行聯合調查取證后，將對地溝油窩點進行強制鏟除，一查到底。

西湖區相關部門負責人也表示，將依法依規對這些涉嫌地溝油涉及的整個產業鏈條進行調查和打擊，做到立督、立改，督察組也將繼續跟進和監督。

全鏈條監管，禁止采購銷售散裝食用油

去年7月8日，杭州市《關于進一步加強食用油安全監管工作的實施意見》（以下簡稱《實施意見》）正式施行，杭州啟動食用油全鏈條監管，對加工、流通銷售和餐飲服務單位食用油的生產、銷售和使用均列出負面清單，對屬地政府和市場監管、衛生計生、農業、海關、城管、環保、公安等十多個部門，均明確了工作要求。

《實施意見》將杭州本地食用油生產單位、食品經營者、餐飲服務單位、本地主要網絡食品經營平臺、定點屠宰企業、食品進口企業，以及涉及餐廚廢棄油處理企業，均納入監管范圍。與以往相比，監管要求更加嚴格。

按照生產加工、流通銷售和餐飲服務三個環節，《實施意見》分別作出“禁止生產者向經營者銷售，禁止經營者采購銷售，禁止餐飲服務者采購使用‘無食品名稱、生產日期、保質期、生產者名稱和聯系方式’的散裝食用油”的規定，尤其禁止小食雜店、食品攤販經營散裝食用油。