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2019年8月1日，新疆維吾爾自治區市場監督管理局發布食品安全監督抽檢信息通告（2019年第15期）2019年 第56號。

阿瓦提縣拖合馬克糧食農民專業合作社生產的胡麻子（亞麻籽）油，苯并[a]芘不符合食品安全國家標準規定，檢驗結果49μg/kg，標準值為≤10μg/kg。

按照國家標準《食品安全國家標準 食品中污染物限量》（GB2762-2017）油脂及其制品中苯并［a］芘最大限量值為10μg/kg。

苯并［a］芘是一種芳烴類化合物，在環境中廣泛存在，具有一定致癌性、致畸性、致突變性。其在食用植物油中超標的原因，可能是油料收儲、晾曬不當，從環境、包裝、機械收獲、運輸等過程中引入污染；生產中關鍵工藝控制不當等。

標稱生產地址為新疆昌吉州奇臺縣半截溝鎮腰站子村的新疆豐驛農業旅游發展有限公司生產的腰站子油菜籽油，酸值（KOH）和苯并[a]芘不符合食品安全國家標準規定，檢驗結果分別為1.05mg/g；17μg/kg，標準值分別為≤0.30mg/g；≤10μg/kg。

《菜籽油》（GB/T1536-2004）中規定，二級菜籽油的酸值（KOH）限量值為≤0.30mg/g。酸值主要反映食品中的油脂酸敗的程度。油脂酸敗產生的醛酮類等化合物長期攝入會對健康有一定影響，但一般情況下，消費者可以辨別出油脂酸敗特有的哈喇等異味，需避免食用。

造成酸值不合格的主要原因：一是產品生產者原料采購上把關不嚴；二是油脂加工工藝不達標；三是產品儲藏條件不當，特別是在環境溫度較高時，易導致食品中油脂的氧化酸敗。