為切實加強食用植物油質量管理,消除苯并芘安全隱患,9月3日上午,寧夏平羅縣市場監督管理局組織全縣11家積極進行電氣自動化炒制工藝技術改造的食用植物油生產企業召開技改獎補工作會議。
平羅縣食用植物油生產多數采用熟榨工藝,壓榨前需要對胡麻籽進行高溫炒制,若炒制溫度和時間把控不準,易導致胡麻籽焦糊而產生苯并芘,不僅危害消費者身體健康,也成為制約產業健康發展的瓶頸問題。縣市場監督管理局積極與縣工信局、財政局溝通協調,決定對實施電氣自動化炒制工藝技術改造并解決苯并芘超標問題的企業,按照實際設備投資額的30%以內給予資金支持,每個企業最高不超過30萬元,共爭取項目資金105萬元。
此次會議,目的是督促熟榨工藝胡麻油生產企業完成電氣自動化炒制工藝技術改造,督促企業落實食品安全主體責任,保證其生產場所和關鍵控制點記錄等要素符合審查通則及細則要求,設備設施布局和工藝流程滿足生產需要,確保能夠有效控制苯并芘超標問題。
會議要求,享受補助的企業一是要盡快按照程序向縣工信局申報項目資金;二是自收到項目資金后,要按國家相關規定進行財務會計處理,專款用于電氣自動化炒制工藝技術改造并解決苯并芘超標問題,不得用于其他用途;三是要確保于2019年10月底前完成電氣自動化炒制工藝技術改造。
下一步,該局將繼續加大胡麻油炒制設備自動化改造推廣力度,確保全縣獲證企業2020年底前全部完成改造,切實解決苯并芘超標問題。