中國質量新聞網訊 新疆維吾爾自治區市場監督管理局網站發布《食品安全監督抽檢信息通告（2019年第18期）2019年 第62號》。據通告，近期，新疆維吾爾自治區市場監督管理局組織抽檢食用油、油脂及其制品樣品155批次，根據食品安全國家標準檢驗和判定，不合格樣品7批次，檢出不合格的檢測項目為苯并[a]芘。

信息顯示，標稱生產企業地址為新疆阿克蘇地區阿瓦提縣拜什艾日克鎮上拜什艾日克村16號的阿瓦提縣拖合馬克糧食農民專業合作社生產的胡麻子（亞麻籽）油3批次（生產日期分別為2019-02-14，2019-04-06和2019-04-30），均為苯并[a]芘不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為新疆維吾爾自治區產品質量監督檢驗研究院。

標稱生產企業地址為新疆昌吉州瑪納斯縣中華碧玉園C1-101的新疆銘仕農莊生態農業有限公司生產的葵花籽油，苯并[a]芘不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為新疆維吾爾自治區產品質量監督檢驗研究院。

奎屯海羚油脂有限公司生產的葵花籽油3批次，均為苯并[a]芘不符合食品安全國家標準規定：1.商標為海羚的2批次（生產日期分別為2019-05-03和2019-05-10）；2.商標為北域天彩的葵花籽油1批次。檢驗機構為新疆維吾爾自治區產品質量監督檢驗研究院。

據介紹，苯并[a]芘是一種芳烴類化合物，在環境中廣泛存在，具有一定致癌性、致畸性、致突變性。按照國家標準《食品安全國家標準 食品中污染物限量》（GB2762-2017）規定，食用油、油脂及其制品中苯并[a]芘最大限量值為10μg/kg。其不合格的主要原因可能是：一是原料污染，如油料收儲、晾曬不當，從環境、包裝、機械收獲、運輸等過程中引入污染；二是生產中關鍵工藝控制不當等。