本周刷屏油脂圈及農業界的消息：

9月17日上午，正在河南考察調研的習近平總書記來到光山縣司馬光油茶園，察看當地產業脫貧工作成效。

習近平強調，種油茶綠色環保，一畝百斤油，這是促進經濟發展、農民增收、生態良好的一條好路子。路子找到了，就要大膽去做。要通過“公司加農戶”的方式，朝著市場化、規模化的方向發展，使公司和農民彼此受益。

今年3月，總書記在兩會期間會見河南人大代表，也曾做出指示：“茶油是個好東西，我在福建時就推廣過，要大力發展好油茶產業！”

總書記關心和肯定的這條好路子上，茶油成為主角，走入公眾視野，迎來新一輪發展機遇；賣油郎當深刻領會深入貫徹總書記的指示精神。

我國茶油產業發展現狀是怎樣？一文了解！

茶油是個好東西

“國寶”茶油就像熊貓一樣，油茶也是我國特有的一大“國寶級特色資源”，是我國特有的木本油料樹種，栽培歷史長達2300多年。

世界90%的油茶林位于中國，集中分布在湖南、江西、廣西、浙江等15 個省（區市）的642個縣，與油橄欖、油棕、椰子并稱為世界四大木本油料植物。

茶油中油酸含量在80%左右，并且富含角鯊烯、茶多酚等活性物質，為食用油家族之翹楚，同時耐高溫適合中式烹飪，具有 “吃油不長油、長智不長脂、防病又去病”的良好口碑，是名副其實的“中國油、健康油”。

2010年我國茶油行業產量還僅為28.1萬噸，之后呈現逐年增長趨勢，2018年我國茶油產量接近70萬噸左右；

出產最高的是湖南省占比接近48%；其次是江西、廣西，產量占比分別為23.76%、10.68%；前三大省份合計比重超過八成，區域集中度較高。

截至2017年底，全國油茶種植面積已達6550多萬畝，占木本食用油料樹種面積的46.7%，預計到2025年，茶油產量將達到250萬噸，行業產值也將從當前的千億元級向萬億元級邁進。

全國現有油茶企業近1400多家，其中加工企業近700家，油茶籽加工產能超過千萬噸；油茶專業合作社2057個，參與農戶35萬戶。

茶油行業也受到資本市場青睞，高峰期的2017年有包括湖南貴太太、洪盛源、江西源森、潤心、福建沈郎等9家茶油企業掛牌新三板，整體毛利率達30%左右。

種油茶：一條好路子

總書記強調：種油茶綠色環保，是促進經濟發展、農民增收、生態良好的好路子。

油茶是名副其實的綠色富民產業。

油茶樹是一種常綠樹種，適于山地坡地種植，不與糧食生產種地爭地，能將荒山坡“披綠為寶”。油茶一次種植收獲期長達百年，一般栽種后8-10年郁閉成林，有美化環境，保持水土、涵養水源的生態效益。

“百畝茶山萬斤油，又討老婆又蓋樓”！對于生活在山區的貧困群眾而言，山林資源就是最重要的生產資料，油茶真正能把“綠水青山變成金山銀山”，從“輸血式”扶貧到“造血式”扶貧，也是帶領貧困戶真正走向可持續的致富之路。

廣西省調研顯示，處于盛產期的油茶林畝產茶油可達60斤~100斤/年，按目前市場價60元/斤計算，年收入3600元~6000元/畝。一戶貧困家庭種植5畝油茶，即可實現穩定脫貧。

“政府得生態、企業得效益、貧困戶得實惠”的油茶產業，是真正的精準扶貧、振興鄉村經濟的巨大力量。

——2009年，國務院批準實施《全國油茶產業發展規劃 (2009-2020 年)》；

——2014年國務院辦公廳印發了《關于加快木本油料產業發展的意見》；

——2016年，國家發改委、農業部、國家林業局聯合印發了《全國大宗油料作物生產發展規劃（2016—2020 年）》，將油茶與油菜、花生、大豆一起列為我國大宗油料作物，并作為今后扶持發展的重點。

大膽去做：市場化、規模化

總書記說：“路子找到了，就要大膽去做。要通過“公司加農戶”的方式，朝著市場化、規模化的方向發展。”

這么好的茶油為何還沒能成為百姓消費得起的當家油？

我國油茶產業在2008年才真正開始發展，短短十年間仍處于初級階段，面臨諸多挑戰：

油茶新造林前期投入大、生長周期長，老油茶林管理粗放，單產水平低；機械化研發進展較慢，生產成本高；導致茶油供應能力有限，市場售價達到每公斤200元，這對多數家庭而言，顯然有點“吃不消”。

另一方面，茶油銷售市場比較混亂，真假摻雜其中，標準修訂滯后，具有影響力的領導品牌缺位，令消費者難以適從。

正如總書記指示，油茶產業的根本出路在于市場化、規模化，其中企業在其中扮演重要的角色。

油茶的發展壯大需要市場的強大需求，只有占有市場資源才能有生機和活力；

湖南龍頭企業按照政府引導、市場運作的原則，聯合創建了“湖南茶油”公用品牌，出臺統一的標準，已培育出大三湘、山潤、貴太太、林之神等一批頗具影響的茶油品牌，舞活龍頭帶動產業鏈。

發展油茶產業要需要順應現代農業的大趨勢，一定要規模化，包括種植規模和加工規模。

油茶企業也在千方百計降成本，包括推廣良種提高畝產量，提升機械化作業，降低人工成本；運用科研成果，開發精油、面膜、香皂等高附加值深加工產品等，但仍需要政府助一臂之力，解決貸款融資等難題。

茶油市場發展空間潛力巨大，消費者對茶油的營養、價值的認可度越來越高，作為一項數千年歷史的傳統產品，在新的歷史時期又煥發生機，成為推動綠色發展，關系精準扶貧的朝陽產業。

總書記的指示讓廣大油茶人備受鼓舞，成為茶油發展的新動能，高端茶油的崛起也將是一個必然的趨勢，油茶產業的未來還大有可為。