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2019年，挺過來，不容易！
格外鬧騰的2019年是值得銘記的一年，世界局勢從未如此莫測，誰沒無奈地喊過幾句“我太南了”呢。
“難”是糧油業的常態，也是機會，賣油郎們用奮斗和智慧“攻堅克難”，有汗水、也有淚水，挺過了2019！
這一年，食用油行業風口此起彼伏，熱點事件接二連三，作為行業的記錄者和見證者，油訊選出了十個關鍵詞，勾勒出這一年來的行業圖景，也蘊含未來一年的發展趨勢。
在2019年的最后一天，讓我們一起回顧這一年究竟發生了什么，從而更加堅定、自信、穩健地迎接2020年的到來！
2019年是“中國好糧油”行動計劃推進第三年，為農業供給側結構性改革的重要內容。
我國深入實施“優質糧食工程”，由增產導向向提質導向轉變，引領城鄉居民由“吃得飽”向“吃得好”、“吃得健康”轉變。
油企爭出“好糧油”，爭當示范企業，高質量發展成為行業新方向。
2019年，是食用油各項國家新標準的落地之年和各地區、各品類團體標準的興起之年。
百姓吃什么油？企業產什么油？標準是“路標”，責任、意義都非常重大。
今年值得關注的是《食用調和油》新國標意見稿出臺，而已修訂多年的《菜籽油》新國標何時出臺？懸念將延至2020年。
標準是企業生產經營的支撐，產品安全健康的保證，也是市場競爭的利器，深遠影響產業競爭格局和發展方向。
天府菜油、湖南茶油、齊魯糧油、荊楚大地......一批具有知名度和影響力的糧油公共品牌興起。
推進公共品牌建設，是新時期我國糧油行業提質增效的戰略舉措，中小民營企業獲益良多。
在公共品牌的庇護和支持下，中小油企有機會在細分品類實現突圍。
中包裝油，也稱餐飲油，是2019年各大糧油巨頭重兵布陣的主戰場，行業年均增長率15%-20%，巨頭則可達30%-50%以上。
中糧、益海嘉里、中儲糧油脂、九三、魯花、香馳天下五谷領跑中包裝油市場；
在華國際糧商嘉吉、路易達孚、邦吉亦借助傳統超市OEM渠道、美團快驢、美菜網等電商渠道加入競爭。
隨著中國餐飲行業的高速發展，餐飲油市場規模將不斷擴大，呈現專業化、品質化、品牌化的繁榮趨勢。
俄羅斯的大豆油、烏克蘭的葵花油、哈薩克斯坦的亞麻油、希臘的橄欖油.....2019年，中國百姓的餐桌上出現了越來越多來自“一帶一路”沿線國家的食用油。
中國油脂業正處于猛烈的大變局中，油脂油料供應體系面臨重構，而“一帶一路” 沿線國家正成為中國進口油脂油料的重要選擇。
“一帶一路"為轉型升級期的食用油行業帶來新機遇，并惠及民生。
2019年，消費升級既呈現于食用油消費端，又反作用于油脂產業發展。
濃香、冷榨、有機、功能，千姿百態的食用油產品層出不窮；更細分的人群、更創新的品類、更豐富的場景，更多元的渠道，線上線下，區塊鏈、5G......食用油消費升級仍有巨大的拓展空間。
無論經濟形勢如何，中國食用油產業的消費升級仍將不斷加速，“滿足人民群眾對美好生活的向往”成為不竭的動力。
2019年是新中國成立70周年，盛大的閱兵式讓無數中國人心潮澎湃。70年滄海桑田，中國在政治、經濟、文化、民生等全景領域實現了波瀾壯闊的發展進步。
中國現代油脂產業與新中國共邁70華誕，無論從生產工藝到過程裝備、從加工規模到產品品質，中國油脂業已走在世界前列。
大國崛起，大眾民族自豪感的增強以及對傳統文化的認同加深，將進一步推動“國潮”“國貨”及“本土”品牌、企業的興盛。
2019年，國內最大的油脂集團之一，益海嘉里金龍魚啟動了A股上市進程，引發產業圈、資本界的震動。
許多糧油企業都有“上市”夢，因為做大做強離不開資本的支持；但糧油產業事關國計民生，行業利潤率普遍較低，即便已上市的糧油企業，也難討資本歡心；2019年“新三板”掛牌茶油企業甚至出現“群退”。
金龍魚謀求上市，令社會各界聚焦糧油產業、實體制造業；推動更多優質糧油企業上市，實現產業資本與金融資本融合成為發展趨勢。
2019年菜籽油大戲連連，是機遇之年，也是變局之年。
前有各地品牌百團大戰，后有湘、鄂、川三軍逐鹿，間有上市菜油股“道道全”加速布局，年終魯花更祭出殺手锏新品。
菜籽油是我國第二大消費油種，營養與風味均是其競爭優勢。在保留風味的基礎上不斷改進原料品質，優化健康屬性，將是未來國產菜籽油的發展方向。
2019年食用油行業面臨的巨大挑戰，來自于貿易戰帶來的不確定性。
經歷一年多的“槍林彈雨”，油企已經成熟很多，由應變轉為自強，重構供應鏈、創新升級和產品迭代，各有各的訣竅和法門。
無論外部風云如何變幻，最重要的就是做好自己的事情。中國有著全世界最大的油脂消費市場，十四億人口的吃油用油需求，生生不息！
剛剛，人民日報公布了2019年度漢字評選結果，“華”字當選。
新年的鐘聲即將敲響
為中國加油
千千萬萬平凡的油郎
將繼續創造無數的非凡
江湖故事多 油訊講你聽
每一個努力的油郎都值得贊美
每一家出色的油企都值得頌揚
和而不同，生生不息！
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