這是一場沒有硝煙的戰爭，疫情就是命令，防控就是責任。節后涉及民生的糧油生產企業陸續復工，必須確保疫情防控、安全復工兩不誤。在此分享一份食品行業“新型冠狀病毒應急預案”供各油企參考，中小企業可按此模板再具體細化。

XX食品有限公司新型冠狀病毒應急預案

鑒于新型冠狀病毒疫情嚴重，公司特制定該預案：成立疫情應急領導組，組織全公司各部門人員進行防疫，防疫領導組名單如下：

其他財務部、業務部、品管部、倉儲部、采購部、食堂等各部門按照領導小組要求執行相關規定。

公司現將2020年開工時間延遲到2月10日（農歷正月十六），在此期間管理人員按值班順序到工廠進行值班，發現問題立即上報疫情應急領導組組長或副組長。

開工前到工廠員工及外來人員進行勸返。

一、 保衛科：

1. 保衛科需配備以下設備：

2. 保衛科檢查：任何人員，包括保衛科人員，必須佩戴醫用口罩，并使用75%酒精進行手部消毒，對保衛科及辦公樓、衛生間、宿舍樓地面每天使用200ppm消毒水噴灑；

3. 保衛科配置電子體溫計，任何人員進入工廠必須進行體溫檢測，體溫超過37.3℃勸其就醫并進行自我隔離；

4. 任何進入工廠人員進行記錄，包括姓名，來源地、體溫、聯系方式等；

5. 任何進入廠區車輛使用200ppm消毒水進行噴霧消毒；

二、 業務部：

1. 與客戶進行反饋開工時間及訂單安排；

2. 與近期來訪客戶進行溝通，取消近期來訪事宜，待疫情過后再行安排；

3. 與生產部溝通好開工后的發貨計劃，及物料包材事宜。

三、 生產部：

1. 開工前對員工進行統計，本地員工、外地員工人數，及員工親友、周邊有無發熱、疫情等，如有發熱或疫情的，勸其在家積極治療，并做好自我隔離；

2. 開工后每天上午、中午對進入車間員工進行體溫檢測，體溫超過37.3℃，勸其進行治療，進行自我隔離，待康復后才能返廠上班；

3. 每日對生產區域地面墻壁，使用200ppm次氯酸鈉進行噴霧消毒，車間每日班后對更衣室、工作間進行臭氧消毒；

4. 每日將車間內員工體檢檢查情況，特別感冒發燒人員，上報疫情應急領導組，直到疫情結束；

5. 門崗人員嚴格管理員工進入車間前戴好醫用口罩，并對手部消毒（150ppm消毒水浸泡30秒），并用75%酒精手部消毒，不能嚴格消毒人員，禁止進入車間；

四、 食堂：

1. 食堂內工作人員，每日進行體溫檢查，體溫超過37.3℃，勸其進行治療，進行自我隔離；

2. 食堂工作人員，每日工作前，戴好醫用口罩，并對手部消毒（150ppm消毒水浸泡30秒），并用75%酒精手部消毒；

3. 食堂工作人員，每日在9:00、14:00、19:00，對地面、桌面使用200ppm消毒水進行噴灑；

4. 食堂工作人員，每日在9:00-11:00,14:00-16:00，對食堂進行開窗通風2小時，或根據天氣自行調節開窗時間；

5. 食堂內餐具：不銹鋼碗、盤、筷子，每日早中晚，對清洗后餐具進行高溫消毒（100℃消毒20分鐘）；

6. 食堂工作人員工作服、手套使用150-200ppm消毒水做好清洗消毒；

五、 采購部：

1. 提前聯系原輔料、包材、脫氧劑的庫存及采購，充分考慮疫情導致的運輸時間的延長或者不能到貨情況；

2. 提前采購酒精、次氯酸鈉，因市場急缺，可能會增加采購難度，需進行儲備；

3. 聯系醫用口罩、一次性手套的購買，最大限度保證生產加工需要；

4. 提前通知外來車間進入廠區，主動接受消毒措施，否則不予進入。

六、 辦公室：

1. 辦公室應對報名人員進行登記，對于疫情發生地的員工報名，要做到仔細的詢問周圍有無疫情發生；

2. 每日統計報名人員，包括來源地，進行上報；

3. 在工廠入口、廠區宣傳欄、車間入口、食堂、宿舍樓，張貼疫情防護常識；

4. 廠區設置一次性口罩專用垃圾桶進行定點回收，進行消毒水噴灑后廢棄。

七、 后勤各部門：

1. 公司內的大規模會議、聚餐、來訪、培訓全部取消，盡量采用視頻會議等進行溝通；

2. 各部門配合保衛科、生產部門崗的體溫檢查，檢測體溫超過37.3℃的，自覺進行治療，并自我隔離；

3. 全員佩戴醫用口罩，進入辦公區進行手部75%酒精噴灑消毒；

4. 辦公區每日上午、中午、下午進行定時開窗通風；

5. 疫情期間停止不必要的出差活動，使用電話、微信等辦理，如必須出差的要報告去往地區，并在回廠后進行體溫檢查和手部消毒；

XX食品有限公司

2020-01-31