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    特殊時期疫情如何影響快速消費品市場?復盤2003年非典對市場的影響

    2020-02-04
    摘要:

    2003年非典期間,受疫情影響,消費者在外就餐明顯減少。超市和便利店的銷售金額明顯上升,餅干、方便面、雞精和醬油購買金額有所提升。

    凱度消費者指數

    最近兩周以來,新型冠狀病毒的最新疫情牽動著大家的心。據國家衛生健康委通報,截止2月3日09時,全國31個省累計確診病例已達17,238人*。

    鑒于疫情期間的消費者購買行為數據仍在采集之中,而本次疫情和2003年的非典疫情有一些相似之處,凱度消費者指數(在中國隸屬于CTR)調閱了17年前采集的中國15城市消費者購買行為數據*,希望以此作為參照,幫助行業洞悉消費者在特殊時期購買行為的變化,為打贏這場沒有硝煙的防控戰役做好準備。

    疫情對快速消費品市場是否有影響?

    根據非典的發展時間線,2002年12月廣東出現第一例患者,2003年3月北京接報第一例輸入型病例,4-5月累計病例人數大規模攀升,5月下旬開始新增病例數明顯減少,疫情得到控制。半年之間,非典疫情的確對快速消費品行業造成了深刻的影響。

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    凱度消費者指數的歷史數據顯示,2003年4-5月是全年快速消費品購買的低谷。隨著疫情逐漸得到控制,快速消費品購買金額很快反彈,并在2003年后期保持穩定。

    非典疫情期間什么品類的需求量暴增?

    2003年非典期間,受疫情影響,消費者在外就餐明顯減少。中國社會消費品零售2003年5月數據顯示餐飲業受到重創, 當月增長率下降15.5%*。反之,在家就餐顯著增加,與之相關的品類需求劇增。

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    凱度消費者指數的數據顯示,在截止2003年5月過去的12周,餅干、方便面、雞精和醬油購買金額有所提升。此外,非典期間消費者的清潔防護意識明顯增強,個護家清中清潔消毒的品類如家庭清潔產品(特別是消毒產品)、面巾紙、身體清潔產品(包含香皂、沐浴露和洗手液)的購買金額有明顯提升。

    特別是洗手液在非典期間購買量大增,并隨后逐步在市場得到普及。我們認為這樣的趨勢將會在2020年一季度有更突出的體現。

    非典疫情對主要零售渠道有何影響?

    伴隨著疫情的持續擴散,很多消費者紛紛選擇去超市購物囤貨,導致全國各大城市均不同程度出現了短暫性的搶購潮。

    凱度消費者指數數據顯示,在截止2003年5月過去的12周,超市和便利店的銷售金額明顯上升,而雜貨店和夫妻店則表現低迷。

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    當年電商的發展仍處于萌芽期。2003年5月10日,淘寶上線,當時頁面上醒目地寫著:“紀念在‘非典’時期辛勤工作的人們。”而過去17年也見證了中國電商平臺從無到有的爆發性增長。

    2020年中國零售業的全渠道特征更為明顯,我們預計電商的份額在春節過后將有進一步的提升,手機下單送貨到家的模式以及創新的‘無接觸’配送方式也更好地滿足了目前消費者的需求。

    當然此次疫情的復雜性和嚴重性和當年的非典有很大的差異。2003年的非典很大程度上對北京和廣東地區的影響比較大,而這次疫情已經涉及全國各省。凱度消費者指數將持續關注新型冠狀病毒肺炎疫情對消費市場的影響,幫助品牌和零售商時刻了解市場的變化,及時做好應對。


     
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