近期,浙江省市場監督管理局組織抽檢糧食加工品、食用油、調味品等13類食品1070批次樣品。發現17批次不合格。其中:
杭州蕭山二哥糧油店銷售的標稱寧波大江糧油有限公司生產的菜籽油,溶劑殘留量不符合食品安全國家標準規定。
食用油中溶劑殘留量超標
生產食用油一般采用壓榨法或溶劑浸出法,生產過程中通常使用有機溶劑浸提、制取植物油脂。食用油產品中溶劑殘留量超標的原因可能是由于食用油生產企業在加工過程中未采取有效措施去除浸提溶劑,從而導致溶劑殘留量超標。長期攝入溶劑殘留量過高的食用油,會對人體的神經系統和造血系統造成一定程度的損害。