深圳市市場監督管理局
為強化深圳食品安全監管，有效防控系統性、區域性和行業性食品安全風險隱患，進一步提高人民群眾的獲得感、幸福感和安全感，2020年深圳市市場監督管理局對食品抽檢制度進行創新性優化改革，制定了食品監督抽檢問題發現率4%的工作目標，遵循避免重復、全面覆蓋的抽檢原則，確保抽檢監測經費用到實處，最大限度地發揮檢測效益。
監督抽檢計劃的制定突出以問題為導向，從解決人民群眾普遍關心的突出問題入手，圍繞涉及人民身體健康的食品安全性指標，針對既往抽檢合格率較低的食品品種、項目和輿情關注熱點開展抽檢。
本次抽樣時間為2020年3月至4月，共抽檢生產、流通、餐飲環節食品3314批次，涉及經營主體2015家次，共檢測食品指標19492項次。不合格樣品40批次，
其中抽檢發現有4批次食用植物調和油均違規使用食品添加劑乙基麥芽酚（調和油抽檢57批次，不合格發現率為7.02%），可能存在共性問題，我局將在下一步抽檢工作中予以重點關注。
