塘廈鎮食品藥品安全委員會辦公室

夏季氣溫高、濕度大，食物易腐爛變質，細菌性食物中毒、腸道傳染病的概率大大增加。6月11日，塘廈鎮食品藥品安全委員會辦公室（下稱“食藥安辦”）牽頭組織市場監管分局、網格管理中心及各社區，開展第一輪餐飲服務單位食品安全專項整治工作聯合執法行動。

本次行動共出動執法人員45人，分為四個小組，分別到林村、田心、橫塘、平山四個社區，對學校周邊200米、主要商圈、主干道、汽車站場、樓盤周邊、農貿市場及其周邊等重點區域的餐飲服務單位進行檢查。行動中，執法人員主要檢查了餐飲服務單位的證照、索票索證、餐飲加工區域衛生以及從業人員是否持有健康證等方面的情況，并對部分餐飲服務單位經營使用的食品原料進行抽檢。

本次行動共檢查餐飲服務單位48家，對檢查發現的無證無照、經營無標簽的預包裝食品等違法行為，依法作出處理。現場立案查處無證餐飲等案件5宗，發出責令改正通知書41份，抽檢餐飲服務單位經營使用的食品原料8批次，現場扣押無標簽的食用油24瓶。

據了解，6月5日，塘廈鎮食藥安辦制定了《塘廈鎮進一步開展餐飲服務單位食品安全專項整治工作方案》，決定在全鎮范圍內開展為期一個月的餐飲服務單位食品安全專項整治行動。根據方案要求，塘廈在6月份將開展四輪餐飲服務單位食品安全專項整治聯合執法行動，并加強日常監管，推動餐飲服務單位的食品安全管理水平進一步提升，餐飲服務經營行為更加規范，發生食品安全事故的風險進一步降低，切實保障廣大市民“舌尖上的安全”。市民若發現食品安全問題，可撥打12345進行投訴舉報。

知多D

根據《中華人民共和國食品安全法》相關規定，生產經營無標簽的預包裝食品、食品添加劑或者標簽、說明書不符合本法規定的食品、食品添加劑的，由縣級以上人民政府食品安全監督管理部門沒收違法所得和違法生產經營的食品、食品添加劑，并可以沒收用于違法生產經營的工具、設備、原料等物品；違法生產經營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，并處五千元以上五萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額五倍以上十倍以下罰款；情節嚴重的，責令停產停業，直至吊銷許可證。