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2020年5月6日和5月14日，南海區市場監管局分別收到了2份由廣東省市場監督管理局發出的產品抽檢不合格的報告，其中顯示佛山市億健食品有限公司生產的名師傅濃香花生食用植物調和油（900毫升/瓶）和盈福食用植物調和油（750毫升/瓶）抽檢不合格，具體表現為產品的乙基麥芽酚項目不符合食品添加劑的食用標準要求。

收到檢驗報告后，南海區市場監管局高度重視，立即對佛山市億健食品有限公司進行調查并依法進行立案。經調查，該企業是一家食用植物油分裝企業，抽檢不合格原因為企業購買的原料油（芝麻油）含有乙基麥芽酚而導致上述抽檢產品不合格。2020年7月14日，經過充分的調查取證，南海區市場監管局對該企業作出如下行政處罰決定：1、沒收違法所得510.8元，2、罰款84000元，罰沒金額合計84510.8元，并對企業發出了責令改正要求。

同時，該局積極對涉及不合格批次的產品進行處理，由涉案企業按規定對不合格產品實施召回，同時主動召回部分其他未被抽檢批次但可能存在食品安全隱患的產品。7月6日，在區市場監管局的監督下，該企業對召回的不合格產品和可能存在食品安全隱患的產品進行了銷毀處理。

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很多人在看到“乙基麥芽酚”這個名詞的時候都以為是一種藥物，其實乙基麥芽酚是一種食品添加劑，在我們的生活中有很多的食物、飲料、肉制品、海鮮和一些化妝品中都有添加了乙基麥芽酚。

根據中華人民共和國國家標準（GB 12487-90 ）中關于食品添加劑乙基麥芽酚 的描述，乙基麥芽酚主要用于食用香精調制劑，食品、飲料、釀酒等產品的香味和甜味的增效劑、矯味劑。其外觀為：白色粉末或針狀結晶；其香氣是：具有水果樣焦甜香氣，無雜氣。

可見作為被認可的食品添加劑，只要在合理的范圍內，生產加工食品等產品時是可以允許使用適量的乙基麥芽酚的。

市場監管部門在此提醒各食品生產企業，務必把食品安全放在首位，認真落實食品安全主體責任制，切實把好食品安全關。對存在違法違規行為的，市場監管部門將依法查處。

來源：南海區市場監管局