10月9日,山東省市場監督管理局發布食品安全抽檢公告;該局對糧食加工品、酒類、糕點等共18大類食品2465批次樣品進行了監督抽檢,其中6批次食用油樣品不合格,檢出了食品添加劑超范圍使用問題:
泰安市東平縣鑫海超市銷售的標稱為山東東平鑫海建工有限公司生產的小磨香油,乙基麥芽酚不符合食品安全國家標準規定,檢驗機構為山東省產品質量檢驗研究院。
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山東省市場監督管理局表示,乙基麥芽酚是一種香味增效劑、香味改良劑。《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》(GB 2760-2014)中規定,植物油脂中不得添加食品用香精香料。
芝麻油和食用植物調和油中違規使用乙基麥芽酚的原因可能是一些不法商家通過摻入調香、調色違規添加物,以次充好,以普通油充高檔油。