糧油市場報

烘干、蒸炒、過濾、脫酸、水洗、脫色、脫臭、冷凍……整個加工流程一氣呵成，糧油市場報記者在黎平縣霞宇油脂有限公司生產車間看到，該公司充分利用貴州油茶資源，依托公司自主研發和改進的茶油制備設備，對茶油生產全過程進行一系列優化和改進，結合高品質食用茶油制備方法，成功轉化出優質食用茶油“黔金果”。

該公司成立于2009年，是一家集油茶種植、生產、加工、銷售于一體的油茶專業化生產企業，公司擁有年加工能力2000噸精煉一級山茶油先進生產線，并具備年加工12000噸茶粕能力，建有優質油茶示范基地5000畝，其中有機油茶林基地1300畝。

該公司成立以來，堅持“以市場為導向，以企業為龍頭，以基地為依托，以農戶為載體”的產業化經營模式，充分利用黎平縣土質深厚、海拔適中、環境優美、原始古樸、無任何工業污染的自然稟賦和生態環境優勢，著力推進綠色產業發展，已建成千畝以上油茶林基地3個，聯系農戶400余戶。“黔金果”山茶油、“金貴”菜籽油系列產品是公司立足本地資源優勢開發的生態食用油，深受本地及沿海地區廣大消費者的歡迎。

在科技研發方面，霞宇油脂依托與中南林業科技大學食品科學與工程學院的產學研合作，深入開展茶油技術研究，不斷為公司產品創新提供技術支持。公司應用一種高品質食用茶油的制備方法發明專利，以及涉及烘干、蒸炒、過濾、脫酸、水洗、脫色、脫臭、冷凍等茶油生產設備8項實用新型專利，開展茶油生產。該成果處于國內先進、省內領先的水平，該公司負責人介紹，通過推廣和應用高品質綠色食用茶油的加工工藝，不斷提高生產效率和產量，致力生產優質茶油產品，著力打造知名品牌，延長油茶產業發展鏈條，公司進一步加快推進了油茶產業化進程，這對提高公司產品在國內外茶油市場的份額具有重要意義。

該公司大力拓展“線上+線下”銷售渠道。在多地開設了“黔金果”山茶油線下門店，實行會員定制、集團定制，并在線上開通微信商城，與京東、淘寶、那家網、工商融e購等平臺開展合作。同時，以油茶基地、門店參觀式工廠，帶動行業發展和產業扶貧，提高公司產品在國內外茶油市場的份額。