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    “我就想做出放心食用的品牌油”——訪成都香萬家糧油總經理

    2020-10-27
    摘要:

    “嘭,嘭--”沉悶而悠遠的榨油聲,這個極具節奏感和韻律感的撞擊聲,就像將士出征的號角,這些年來無論遇到多少坎坷與磨難,艱難與曲折,都指引著他在做出放心食用油的征途上矢志不渝

    新津區工商業聯合會

    “嘭,嘭--”沉悶而悠遠的榨油聲,一直縈繞在侯曉龍的耳畔,這個極具節奏感和韻律感的撞擊聲,就像將士出征的號角,這些年來無論遇到多少坎坷與磨難,艱難與曲折,都指引著他在做出放心食用油的征途上矢志不渝,揚鞭奮蹄!

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    成都香萬家糧油食品有限公司總經理侯曉龍

    侯曉龍是新津花源人,從小就跟著外祖父在榨油坊里跑進跑出,習慣了菜油的清香味道,閉著眼都能從香味里分辨出黃菜油、黑菜油。上世紀60年代,他的外祖父就在花橋宋碾、新平的劉家碾做榨油工。新津五河匯聚,水系發達,彼時的榨油坊大多建在河邊,千百年來一直使用最古老的工藝進行榨油。方圓十幾公里的農民將曬干的油菜籽用船運、用背篼背、用籮筐挑到榨油坊,由榨油師傅通過炒、碾、蒸等多道程序后,再將油餅塞進木制榨梁內,然后插上木栓(油尖),一次次撞擊木栓擠壓油餅,黃亮、醇香的菜油便從油餅里一滴滴溢出,滿屋子都是香氣……

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    公司直營店

    這一幕時常出現在侯曉龍的眼前,隨著時代的變化,手工擠壓榨油逐漸消失,半自動化的榨油坊開始進入人們的視野。出生于80年代末期的侯曉龍,無緣親見古法榨油,但從外祖父的講述里對菜油生出了莫名的情愫。外祖父榨油,從身強力壯的小伙變成兩鬢斑白的老人,半個世紀以來榨油成為了外祖父最重要的謀生手段,受外祖父影響,兒時的侯曉龍便立下誓言:要做出更好更香的菜油!

    日子在油菜花開花謝里輪回,轉眼,侯曉龍已邁入高中學習。誰知父親竟意外摔傷,加上母親體弱多病,讓這個本不富裕的家庭雪上加霜。侯曉龍不顧父母的反對輟學回家,他覺得自己長大了,應該承擔起家庭的重擔,跟外祖父學起了榨油。盡管從小跟著外祖父在油坊里進進出出,也掌握了炒菜籽的火候,畢竟還是半大小子,身板羸弱的他沒有力氣扛起百斤一包的菜籽,再加上油坊季節性非常明顯,一年空閑的時間較多,這樣一年下來也掙不了幾個錢,想到家里經濟拮據,17歲的侯曉龍放下兒時的夢想,遠赴上海打工學廚師。

    經歷過上海國際大都市的商業繁華,心底沉睡的夢想便一點點被激發被喚醒,一顆不安分的心便開始躁動……年僅22歲的侯曉龍開始了自己的創業之旅——辦過洗車場,開過餐廳,擔任過大酒店的經理……侯曉龍并沒有挖到人生的第一桶金,反倒是讓他輸掉了打工掙到的辛苦錢,為了還債還把自己的代步車都賣了。

    真的是一無所有啊,“我還年輕!這是我侯曉龍的資本”,也是他聊以自慰的說辭。每年投身創業的人成千上萬,但創業成功者卻寥寥無幾。有落寞,有迷茫,還有不甘心……說不出來的滋味縈繞在侯曉龍的心頭,沉甸甸的,讓他找不到放下的出口。他回到了新津,回到了外祖父身邊。榨油坊還在,菜油的清香味道依然,而此時的侯曉龍卻百感交集,兒時的誓言“我要做出更好更香的菜油”在耳邊響起。兜兜轉轉,從懵懂少年到熱血沸騰的青年,侯曉龍一直在尋找屬于自己的人生之路,而外祖父大半輩子的光陰都交給了油坊。

    面對著年過七旬的外祖父,聞著油坊熟悉的菜油香味,侯曉龍暗自立誓“這就是我以后的事業起點和根基!”沒想到他的這一想法,得到全家人的鼎力支持。無奮斗不青春,青春是最大的資本。經過一年多的學習、摸索、謀劃,26歲的侯曉龍再一次踏上創業的征途,注冊成立“成都香萬家糧油食品有限公司”。創業的坑,他趟過;創業的坎,他跨過,在總結創業的失敗經驗后,他更趨于理性。他選擇了新津孵化園作為小規模經營發展,資金少,場地小,侯曉龍既是老板也是職工,既是企業規劃者也是各項事務的執行者,每天拼命找客戶,談業務,送貨……晚上還得拖著疲憊的身體加班生產。累,他不怕,他覺得自己年輕,有的是力氣,不論白天黑夜,他就靠著這一腔青春朝氣向著自己的目標前進。

    所有努力的路上,總會遇到一兩顆絆腳石,讓人痛不欲生,欲哭無淚。這顆絆腳石,就是他在外省做干雜的同學。原以為這個來自江蘇的電話是撥開重重迷霧的陽光,殊不知卻是當頭棒喝。同學打電話愿意在自己的干雜店銷售侯曉龍生產的菜油,前提是菜油銷售完才能結賬,同時為了便于運輸,對方提出了要為其購買一輛面包車送貨的要求。年輕的侯曉龍為了打開菜油的銷路,毫不猶豫地答應了同學的要求,為其賒銷50多萬元的菜油產品。菜油品質得到江蘇市場的認可,同學再三催促趕快供貨,但卻決口不提貨款之事。為打開江蘇市場,侯曉龍咬牙又向該同學賒銷價值50多萬的菜油。哪曾想菜油到江蘇后便如石沉大海,貨款一拖再拖,小本經營的企業哪經得起如此折騰,上百萬元的貨款追不回來,讓剛成立的小企業流動資金縮水為千元,合伙人一氣之下提出了退股。年輕的侯曉龍再一次面臨著人生的抉擇,思慮再三,他承擔了所有的債務,東挪西借從股東手里買下所有股份,用年輕的肩膀擔起重新站起來的千斤重擔!

    “股東走了,公司就剩下我和爸媽三個人!”侯曉龍說:“妻子有份不錯的穩定收入,這樣我們不至于餓肚子!”說這話的時候,年輕的臉龐上泛著淡淡的微笑,但聽得出語音哽咽。沒有經歷過這種痛的人,怎能體會出他的創業心酸呢!創業路上,侯曉龍不孤單,雖然路上布滿荊棘與陷阱,但家人的支持與幫助讓他渾身充滿力量,鞭策他一路篳路藍縷。

    他說“沒有一點闖的精神,沒有一點‘冒’的精神,沒有一股氣、勁呀就走不出一條好路!”

    他跑業務,看廠家,談生意,穿得周武鄭王的,活脫脫就是企業老板;但拿到訂單后,換上工作服的他,既要生產又要送貨,不折不扣就是一個工人……他一個人,既是老板又是工人,就這樣在老板與工人的角色之間輪換,半年后,他的企業有了起色,產量從每天1噸提升到5噸,侯曉龍逐漸從老板-工人的多角色里分離出來,開始思考企業發展戰略問題。

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    政協副主席、區工商聯主席阮曉離為侯曉龍頒獎

    為了企業更好的發展,也是響應安西漁場招商工作,侯曉龍經過再三思量,將企業從孵化園遷址到安西鎮,并按照現代企業管理理念進行設計與建設,生產車間、化驗室、機器設備等硬件設施更上一層樓,生產線由原來的一條增加到四條,產品涉及香油、芝麻油、調和油和大豆油等,日產量由5噸增加到40噸,員工超50余人。一大批懂技術、懂管理、有夢想的年輕人來到“香萬家”,青春的朝氣與不服輸的干勁將這群追夢人緊緊團結在一起。這群“光腳的孩子”,都有一種草根的力量,那種頑強的生命力,先是改變了自己的命運,然后改變了家庭的命運,改變了他們周圍朋友的命運,他們“要讓每一位中國人吃到放心的四川風味食用油”,他們誓將“綠色、放心、健康食品”香萬家餐飲。

    作為區工商聯執委,區進出口商會和新生代企業家商會會員,侯曉龍積極響應商會號召,弘揚“致富思源、富而思進”的光彩精神,先后為花橋鎮龔巷村村道維修、優教新津、擁軍優屬、扶危濟困等精準扶貧、企社共建捐款捐物超20萬元。

    回首創業之路,既荊棘叢生亦暗香涌動,所有的汗水與淚水繪就今天的微微一笑。他說“完全是逼出來的,干出來的,能有今天實屬不易!”放眼未來,他說“最大的資本就是年輕,市場是摸出來的,活力是放出來的,奇跡是干出來的!”

    愿所有的創業者,都能用奮斗的青春闖出一片天,創造人生的奇跡!


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