中國消費者報福州訊：12月11日，福建省市場監管局通報2020年第47期食品安全監督抽檢相關信息。此期公告的監督抽檢信息涉及餐飲食品（含餐飲具）、食用油（含油脂及其制品）等25大類食品共1684批次，合格1656批次，不合格28批次。
食用油（含油脂及其制品）不合格4批次：
標稱福建譽滿冠食品有限公司2019年12月25日生產的食用植物調和油（銷售單位為南平市金茂惠購超市有限公司）、標稱泉州市康祥糧油工貿有限公司2020年6月6日生產的菜籽油（銷售單位為德化縣南門糧油店）、標稱廈門佳佳福植物油有限公司2019年12月26日生產的花生濃香食用植物調和油（銷售單位為漳州市薌城區福福旺食品商行）、標稱廈門原光植物油有限公司2020年4月3日生產的食用植物調和油（銷售單位為漳州市悅品生鮮超市有限公司），均是乙基麥芽酚不合格。
據悉，乙基麥芽酚是一種香味增效劑，對食品的香味改善和增強具有顯著效果，且能延長食品的儲存期。
《食品安全標準 食品添加劑使用標準》（GB2760-2014）中規定植物油脂中不得使用乙基麥芽酚。過量食用乙基麥芽酚會對肝臟有影響，還可能會導致頭痛、惡心、嘔吐等。
