11月9日，農業農村部市場預警專家委員會發布《2021年11月中國農產品供需形勢分析》。
本月估計，2020/21年度中國食用植物油產量2856萬噸，較上月估計值增加5萬噸，主要是由于大豆進口量調增。
食用植物油進口量1074萬噸，較上月估計值減少29萬噸，主要是由于花生油和葵花籽油進口量低于此前預期。
本月預測，2021/22年度中國食用植物油生產、消費、貿易和價格等與上月保持不變。
近期，主產區冬油菜陸續進入幼苗生長和移栽階段。農業農村部農情調度顯示，截至11月5日，全國油菜已播種完成93.3%，一、二類苗占比分別為10%、87%，長勢略好于去年同期。預計南方大部產區11月光溫條件良好，湘贛兩省部分產區中下旬階段性低溫陰雨寡照對油菜生產略有不利，建議加強水肥管理，促進形成壯苗。
