淮安發布

11月17日，清江浦區人民政府與益海嘉里集團舉行簽約儀式，益海嘉里中央廚房項目正式落戶淮安。

市委書記陳之常，益海嘉里集團董事、總經理牛余新等共同見證了雙方合作的這一重要時刻，雙方圍繞進一步加強合作、加快推進項目建設進行了會談交流。

陳之常對項目簽約表示熱烈祝賀，對益海嘉里集團長期以來給予淮安的關心支持表示衷心感謝。

陳之常說，淮安前三季度經濟運行良好，特別是重特大項目攻堅實現了突破，初步實現“十四五”平穩開局。淮安近年來大力發展食品產業，未來的發展需要益海嘉里這樣的龍頭食品企業和優秀的食品產業項目。

此次中央廚房（淮安）項目的簽約是在前期益海嘉里糧油項目基礎上的產業鏈延伸，與益海嘉里自身的發展戰略和淮安的發展規劃高度契合。

希望益海嘉里發揮全球性布局的優勢，提高項目本地化服務能力，推動淮揚菜的傳承、發揚和創新發展，讓淮安“世界美食之都”的城市名片更加閃亮。同時，要結合淮安農業大市實際，做好產業鏈以及產業鏈帶來的附加值等方面的研究，打通食品產業鏈，做優產業鏈生態。要用先進的理念做好項目的規劃設計工作，把項目打造成兼具參觀、教育、交流等功能的平臺。

我們也將全力做好服務保障工作，讓益海嘉里集團滿意，帶來更多產業鏈條上的合作伙伴，經過雙方共同努力、加速推進，把項目打造成全國同類型項目中的一流項目。

牛余新表示，中央廚房（淮安）項目在淮安市委市政府的大力支持下，進展順利、快速推進，淮安一流的辦事效率給我們留下了深刻的印象。

清江浦區是淮安建設長三角北部現代化中心城市的核心板塊，在這里建設中央廚房（淮安）項目，有利于益海嘉里發揮在食品產業智能制造、大健康、營養、研發、文化傳承等方面的優勢，推動中央廚房模式迭代升級。

希望雙方加強互動交流，做好規劃設計，建設富有特色的體驗中心，并加強上下游產業招商，合理調度全市食品資源，共同把淮安食品產業做大做強。集團也將把淮安特色的食品，通過集團的國際化渠道，推向全國、全球，助力淮揚菜產業發揚光大。集團對中央廚房（淮安）項目充滿信心，希望與淮安市委市政府攜手，扎扎實實把項目做大做好，做成中央廚房項目中的樣板和示范。

據悉，益海嘉里中央廚房（淮安）項目占地約454畝，分兩期建設，總投資20億元，將依托公司已投產的糧食加工產品，引入上下游生態合作伙伴，打造餐飲業一站式解決方案，搭建餐飲互聯網供應鏈平臺，將能為淮安及周邊城市的學校、企事業單位食堂、酒店、快餐店、便利店、綜合超市等提供冷熱鏈食物成品或半成品。