新華財經

土耳其2月消費者價格指數(CPI)同比上漲54.4%，通脹率創20年新高。高通脹率導致食品價格持續攀升。近日，土耳其出現了葵花籽油的儲備即將耗盡，價格會進一步上調的傳言，土耳其民眾涌向全國各地的雜貨店和超市購買葵花籽油。

上周末，人們搶購葵花籽油、清空貨架、在商店排起長隊的視頻在網上瘋傳。3月7日，5升葵花籽油的價格上漲到200里拉，合14美元。換句話說，最近三天，土耳其最大城市伊斯坦布爾的葵花籽油價上漲了35%。

土耳其葵花籽油的自給率約為64%，其余部分依靠進口，并主要從俄羅斯和烏克蘭進口。 然而，最近俄烏兩國之間的緊張關系使土耳其的葵花籽油運輸陷入危機。土耳其農業和林業部長瓦希特·科里石奇(Vahit Kirisci)在其社交媒體賬戶上宣布，土耳其已停止葵花籽油出口，以避免出現供應問題。

科里石奇說，“有關部門已作出必要的分析，以便從其他國家進口其他類型的食用油，”并補充道，土耳其目前的庫存也已被統籌，以滿足國內消費。

土耳其財政部長努爾丁·內巴蒂(Nureddin Nebati)說：“即使我們什么都不做，我們的葵花籽油庫存也足夠維持到7月份。”在伊斯坦布爾庫爾圖陸什(Kurtulus)區的一家超市里，伊斯坦布爾市民的情緒相當緊張。

伊斯坦布爾居民法齊萊特·德米爾(Fazilet Demir)指責超市老板將產品藏在庫房里以待更高的價格賣出。她認為應敦促政府對囤貨商進行罰款。

法齊萊特·德米爾(Fazilet Demir)說：“周末，我看到5升裝葵花籽油的價格是145里拉，后來超市老板將價簽改為159里拉，之后，他們把所有葵花籽油從貨架上撤下。”

德米爾和她的丈夫一直在努力用一筆養老金來維持生計，而這筆錢勉強在4000里拉左右。另一位伊斯坦布爾市民也對物價的不斷上漲頗有怨詞。

她說：“我不想再來超市了，我也不想購物......應該有人制止這種情況。這些超市每天都在隨心所欲地更換價簽”。

土耳其財政部長努爾丁·內巴蒂(Nureddin Nebati)向民眾保證，他們將采取一切預防措施懲罰“那些造謠國家庫存短缺和貧困的人”。

土耳其專家們稱，土耳其應該在4月份種植大量向日葵，以增加產量，減少國家對進口的依賴。在談到土耳其的生產能力時，科里石奇說，2021年的向日葵產量比前一年增加了17%。 但在疫情期間，國內消費增加了，產品供不應求，迫使土耳其進口更多產品。