近期，國家林業和草原局印發通知，公布了《林草產業發展規劃（2021—2025年）》。

根據規劃，到2025年，木本油料種植面積達2.7億畝左右，木本食用油年產量達250萬噸，其中油茶種植面積達9000萬畝，茶油年產量達200萬噸。

規劃對油茶、核桃、油橄欖等經濟林樹種進行了重點布局。

其中，我國要在湖南、江西、廣西、浙江、福建、安徽、湖北、廣東、貴州、重慶、四川、云南、陜西、河南、海南等15個省區市重點布局油茶。

規劃對油茶產業提出了具體要求，

《國家林草產業發展規劃綱要（2021-2025）》

第一，優化產業布局。科學規劃油茶資源與加工引導區、市場化發展區、資源培育拓展區，引導產業向優勢產區集中，打造區域產業集群。

第二，夯實資源基礎。適度擴大油茶種植規模，推動低產林改造，提高單產水平，建設油茶良種繁育基地和油茶高產林基地。

第三，提升加工水平。培育規模化茶油加工企業，規范小作坊茶油生產，大力發展食品、保健品、化妝品、日化用品等新型油茶產品，推進油茶加工副產品循環綜合利用。

第四，強化科技創新。加快研制高產、高油、高抗“新一代”油茶新品種，加強國家油茶工程技術研究中心等平臺建設運營，推廣應用科研成果。

第五，推進市場和品牌建設。支持地方建設油茶專業交易市場，加強茶油產品檢驗檢測能力建設，培育一批國內國際知名品牌，樹立茶油“高端國油”形象。

食用油是國計民生的重要戰略物資，是糧食安全的重要組成。確保中國人的飯碗任何時候都牢牢端在自己手上，木本油料產業發展承擔更多責任，也被賦予更多期待。

此前國家林業和草原局在2020年發布的《油茶產業發展指南》中指出，油茶是我國特有的木本油料樹種，已有2300多年的栽培和利用歷史。茶油脂肪酸結構合理，不飽和脂肪酸含量高達90%以上，油酸含量80%以上，亞油酸含量達到7-13%，不僅有利于身體健康，而且適合中國傳統的烹飪方式，社會認可度高。

近些年來油茶產業的發展得到各級政府的高度重視、山區群眾的熱情參與，取得了顯著成效。全國油茶面積由2008年的3000多萬畝增加到現在的6700萬畝，茶油產量由2008年的20萬噸增長到90萬噸左右，油茶產業產值由81億元增加到1529億元，形成了一批具有較高知名度和影響力的茶油品牌。

國家林草產業發展規劃將茶油列為“高端國油”大力發展，國內眾多茶油品牌正擔當起打造“高端國油”的使命。