3月29日消息:隨著食用油價格的飆升,支持總統佐科-維多多的政黨正在敦促印度尼西亞人開始煮、蒸和烤食物,而不是煎炸食物。
印度尼西亞民主斗爭黨(PDIP)的官員Wiryanti Sukamdani在展示無油烹飪方法的食品展上說,今天的食物必須展示廚師的創造力,使用當地食材,不能使用任何食用油。
PDIP是議會中最大的政黨。本月初,該黨領導人梅加瓦蒂·蘇卡諾普特里質疑印尼人為何要排隊搶購食用油,以及他們是否整天都在煎炸食物,從而遭到了公眾的反擊。
印尼已經宣布了7.28萬億盧比(5.07億美元)的補貼,并提高了棕櫚油的出口稅,以保障本地供應和穩定食用油價格。
隨著下個月迎來齋月,食品成本正在成為一個關鍵的政治問題,屆時人們會用宴會慶祝節日。