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“這是我們對玉米產業鏈進行延伸的重要一環，相對于胚芽，玉米胚芽油的效益更為可觀。”隨著平涼國維淀粉有限公司概算投資1億元的年產5萬噸玉米胚芽油項目進入攻堅期，公司辦公室負責人白星紅比起以往更為忙碌。

在玉米胚芽油項目建設現場，記者看到，榨油機、蒸炒鍋、油罐、過濾機等各種機械設備已經安裝到位，工人正在加緊連接設備管道，“目前工程已完成70%，待安裝好設備管道、對設備進行保溫后，就進入車間地面硬化等后續工程，大概四月底就可以投入生產。”白星紅介紹道。

“用分離出來的玉米胚芽進行榨油，榨出的油經過過濾后，送入油罐，這是壓榨油。而榨油后，榨餅上所剩的油會通過化學溶劑將其提取出來，這是浸出油。”平涼國維淀粉有限公司生產部玉米油車間主任劉春介紹，玉米的7%可以用于生產胚芽油，70%用于生產淀粉，其余的還可以生產玉米蛋白粉和玉米皮飼料等，總利用率可達99%以上。

記者了解到，原料玉米通過浸泡、研磨、破碎、分離、洗滌、脫水、干燥等工藝環節，可生產出玉米淀粉、玉米胚芽、玉米漿、玉米麩、玉米蛋白粉等產品。“玉米胚芽油項目就是把玉米胚芽進行再加工，生產出高附加值、市場需求較大的玉米胚芽油，進一步延伸玉米產業鏈，提高收益。”白星紅表示，為了進一步延鏈補鏈強鏈，公司還計劃投資2億元，建設年加工20萬噸液體麥芽糖項目，該項目是基于玉米淀粉原料，利用先進生物發酵技術對玉米淀粉產業進行延伸的重要環節，整體項目建成后將在構建產業體系過程中發揮重要作用，為打造智能制造產業集群、建設先進制造業基地奠定堅實基礎。