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    金龍魚餐飲優選花椒油、藤椒油上市

    2022-05-06
    摘要:

    經過益海嘉里全球研發中心歷時三年研發,推出了全新的金龍魚餐飲優選花椒油、藤椒油,為餐飲企業食品安全護航!

    益海嘉里推出的海皇牌花椒油、藤椒油上市以來,已經獲得了諸多烹飪大師和餐飲用戶的喜愛;經過益海嘉里全球研發中心歷時三年研發,推出了全新的金龍魚餐飲優選花椒油、藤椒油。

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    金龍魚花椒油采用了特麻配方,酰胺含量高達4.5;選用漢源鮮采花椒和非轉基因菜籽油,在采摘季一次熬制,全年低溫儲存,麻度穩定,麻感強且醇厚飽滿,椒香濃郁。

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    金龍魚藤椒油的酰胺含量達到4.0,采用藤椒鮮果和非轉基因菜籽油傳統工藝熬制,藤椒的清香復合了草木、柑橘、薄荷、菜油等多種香氣,同時采用先進技術抑制藤椒苦味,無論是清炒時蔬,還是烹制水產肉類都能帶來愉悅的藤椒清香。

    金龍魚藤椒油升級了鐵聽包裝,更好的防止油脂氧化,保持風味的穩定。

    益海嘉里作為花椒油四川省地方標準的起草單位之一,堅持從原料到終端的全供應鏈質量管理,多體系的食品質量管理制度和網絡式審核,為餐飲企業食品安全護航!


     
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