廣州日報   

“我媽媽屬于典型的價格敏感者，對各個品牌的食用油價格非常清楚，油價漲了，好在公司福利有時發米發油，還能幫助彌補一點。”白領賈小姐表示。

當下國內食用油價格正在不斷增長，有街坊反饋：市面上豆油、葵花籽油等價格漲幅已經創下新高紀錄，有的漲幅一度達到20%以上；記者觀察發現，線上線下渠道的食用油產品就算有優惠，但優惠幅度卻已出現“縮水”，有不少甚至是原價銷售且未進行任何形式的贈品捆綁。

“當前食用油價格上漲與全球局勢的變化密不可分。”國家發改委價格成本調查中心主任、研究員黃漢權說。

由于受到疫情、南美干旱以及其他因素影響，馬來西亞棕櫚減產、巴西大豆減產以及加拿大油菜籽減產，造成全球油料供應緊張；疊加印度尼西亞限制棕櫚油出口、阿根廷限制豆油出口，以及黑海地區葵花籽油出口受限，進一步加劇了全球食用油供應緊張；再加上國際資本炒作、全球海運費用高企等因素，共同推動全球食用油價格持續上漲，進一步抬升進口成本。

黃漢權認為，雖然近期國內部分食用油價格有所上漲，但供需形勢總體穩定，食用油價格存在回調可能。

一是國內居民食用油消費以豆油、菜油、花生油為主，棕櫚油、葵花籽油等產品價格上漲對居民食用油市場的影響較小；二是預計今年美國大豆播種面積增加，市場漲價預期受限。隨著南美大豆收獲持續推進，市場供應數量增加，國際大豆價格大概率會回調；三是今年國內擴種大豆油料，預計國產大豆油料供應會增加；四是隨著人們對吃得健康、吃得營養的追求，對食用油的需求逐漸下降。

有業界分析判斷認為，國內食用油漲幅依然會“比較溫和”，會控制在一定范圍內。“去年我國食用油價格上漲8.6%，遠低于全球食用油65.8%的漲幅。”一位業界人士表示。