5月12日農業農村部市場預警專家委員會發布《2022年5月中國農產品供需形勢分析》。
本月估計，2021/22年度，食用植物油產量2815萬噸，較上月估計數調減144萬噸，主要受大豆進口量調減帶動，豆油產量相應調減。
油菜播種以來，產區大部光溫水匹配較好，利于油菜生長和產量形成。預計5月江淮和江漢大部、西南地區南部氣溫偏低、降水偏多，應抓住晴好天氣及時收獲，預防霉變，本月暫不調整油菜籽產量。
本月預測，2022/23年度，食用植物油產量2925萬噸，較上年度增加110萬噸。
新年度大豆、油菜播種面積增加帶動國產植物油產量增加。其中，豆油產量預計為1675萬噸，較上年度增加59萬噸；菜籽油為653萬噸，較上年度增加48萬噸；花生油產量預計保持穩定。
食用植物油進口量843萬噸，較上年度減少10萬噸，主要是調減了從烏克蘭進口葵花籽油的預期。
食用植物油消費總量預計保持穩定。食用植物油價格區間暫與上年度保持一致。
