12月15日消息：分析師表示，2023年全球農業生產很可能受到諸多不利因素的影響，其中包括干旱或雨水過多，俄烏沖突持續，能源成本高企。因此，即使農作物價格上漲鼓勵農戶提高種植面積，但是供應有可能依然緊張。至少在2023年上半年，大米和小麥的產量不太可能補充枯竭的庫存，而南美以及東南亞的油料作物正在遭受惡劣天氣的影響。

悉尼農業經紀商艾康商品公司的咨詢服務總監奧勒·休伊表示，世界需要創紀錄的農作物產量來滿足需求。2023年需要比今年產量更高。但是如果眼下看看全球谷物和油菜籽的生產前景，（產量提高）看起來非常不可能。

小麥、玉米和棕櫚油的期貨價格已經從創紀錄或多年高位回落，但商品零售價格仍然高漲，供應緊張將在2023年繼續支持價格高企。隨著今年食品價格攀升至歷史最高點，非洲和亞洲的貧困國家已經面臨饑餓和營養不良。聯合國數據顯示，食品進口成本在2022年達到近2萬億美元的歷史最高紀錄，促使貧困國家不得不削減進口。

今年3月份，基準芝加哥小麥期貨曾升至每蒲13.64美元的14年高點，玉米和大豆也升至10年來新高。受食品保護主義影響，馬來西亞毛棕櫚油期貨創下歷史最高紀錄。隨后擔心全球經濟衰退，加上黑海走廊協議延期，小麥價格已經回到年初水平，棕櫚油價格也下跌了約40%。這對2023年意味著什么？

在阿根廷，小麥受到干旱和霜凍的雙重打擊，產量估計只有去年一半；在美國平原地區，由于持續干旱，冬小麥評級位于2012年以來同期最低水平，這可能會影響到下半年的供應。在澳大利亞，盡管政府預測小麥產量創紀錄，但是澳洲東部的洪水導致小麥質量受損，意味著制粉小麥供應緊張。

就大米而言，只要世界頭號出口國印度今年早些時候征收的出口關稅仍然存在，大米價格預計就會保持在高位。交易商稱，除了印度，大多數出口國的大米供應相當有限。但是印度加征出口關稅，以減少銷售。如果任何一個最大的出口國或進口國的生產受到沖擊，市場就將再次上揚。

在南美，巴西隊玉米和大豆產量前景樂觀，不過部分地區的干旱天氣令人擔心。在美國，美國農業部預測2023年度玉米、大豆和小麥的供應保持平穩。該機構預測，在2023年收獲之前，美國玉米庫存將降至十年來最低點，大豆庫存降至七年最低點，小麥期末庫存降至15年來最低點。

棕櫚油生產受到東南亞熱帶風暴的打擊，化肥成本高企導致用量降低。

不過在包括印度、中國和巴西在內國家，糧食價格上漲鼓勵農民增加種植面積。艾康商品的休伊表示，有幾個國家的種植面積提高，但是考慮到天氣不利和其他因素，總體產量依然受到抑制，明年產量不太可能充分補充庫存