銀河農產品

一、調研簡介

2022年菜油的行情波瀾壯闊，菜油價格多次超出市場預期。受油脂供應端影響，菜油價格不斷突破新高，處在近幾年高位。湖北，湖南分別作菜籽、菜油生產消費的大省，在國內市場上影響力較為明顯，對全國市場的國產菜籽、菜油價格也起到了風向標的作用。從業者對2023年種植以及企業壓榨情況頗為關注。當前市場供需現狀如何？庫存是否滿足市場需求？期現市場如何演繹？帶著種種疑問，3月27日-3月31日我們在鄭商所和期貨日報的帶領下，在湖北和湖南拜訪當地大型壓榨企業、種植企業、貿易公司等，為大家帶來市場一線的觀點看法，供大家參考。

二、調研路線

三、調研紀要

企業樣本 E

該企業壓榨種類較多，且主要做成品牌小包裝銷售為主。該廠精煉400噸一天，包裝油800噸一天，倉容7萬噸左右。

該企業表示地方政府很重視中央的號召，從2021年起油菜籽種植支持力度大，促進菜籽增產增種。2021年該企業收的菜籽質量較好，含油達到38.5%；但2022年收的毛菜籽，雜質4%，含油38%，沒有去年的質量好。該廠主要收國標三等的原料，油酸含量40-50%的普通菜籽。近幾年雙低型的菜籽量在上升，政府也在推廣。雖然后疫情時期包裝油銷量同比增加，還沒達到2019年的水平。

公安縣新作面積大概57萬畝，同比提升2.9%。周邊地區江陵種植面積最大，仙桃排第二。近幾年單產正常是260-280公斤/畝，今年預計能達到正常水平，去年單產約為240斤/畝，前年單產約為220斤/畝。今年新作土壤墑情不佳，降雨較少，但預計影響不會特別大。湖北省雙低菜籽的占比在70%以上。當前種植成本一畝約300塊錢。機收損失一畝地大概20-30斤。

該企業負責人表示2022年全國油廠收購30-40萬噸做大榨，2021年幾乎沒有收購。本地餐飲以豆油為主，在高價格的負面作用下，菜油包裝油銷量下降。國內川渝以及西北地區基本都是小榨為主，進口菜籽大榨主要在沿海地區，對小榨影響不大，小榨主要是為了滿足剛需。

企業樣本 F

該企業壓榨廠位于湖南岳陽，有7.3萬噸罐容，2萬噸筒倉。包裝油日產能1000-1200噸，精煉產能1000噸，壓榨大豆產能月約1200噸/天，小榨菜油產能100噸/天，數字化程度較高。該企業共有五個工廠，分別位于綿陽、重慶、晉江、岳陽、廣東茂名（菜籽壓榨每天2000噸，進口為主）。當前國產籽做大榨沒有利潤，主要做小榨。企業出貨占比，散油占4-5%，中包裝占10%，小包裝占85%。

該企業負責人表示湖南省一年菜籽產量約40萬噸。工廠周邊地區種植面積預計同比上升5%。去年整個湖南省只有常德有小企業做了幾千噸大榨，其他油廠都沒有做大榨，主要還是以小榨為主。湖南分類很細，種植存在補貼，企業沒有加工補貼。

該企業表示后疫情時期，出行較多，中包裝消費增量不錯，小包裝有利潤但是銷量難以提升，消費較差。當前企業做庫存意愿較差，隨用隨買為主。小包裝消費市場，增量空間有限，疫情后將進入低谷期，人口衰退，豬油對菜油也有一些替代。總量變化不會太大，結構性會有調整，高端油脂的消費有增長。菜油是湖南家庭消費的主流約能占到70%。