3月9日，羅平金豐油脂有限公司舉行隆重的新廠落成開業典禮。來自全國各地的領導嘉賓、云南金豐匯油脂股份有限公司負責人、羅平縣香逸油脂種植專業合作社負責人和依魯菜籽油經銷商500多人共同見證這個莊嚴時刻。

羅平縣位于云南省東部，是全國31個油菜籽生產基地縣之一，每年種植100萬畝油菜，有世界最美自然天成花園美譽，被譽為地球上春天最美的地方！

羅平金豐是云南金豐匯油脂股份有限公司控股子公司，采取公司+科研+基地+合作社+互聯網的產業發展模式，2018年投資6000萬元興建標準化廠房，年加工菜籽能力6萬噸，采用國內一流水準的綠色環保增香型物理壓榨、物理精煉油生產線，年產濃香菜籽油1.98萬噸，餅粕4.02萬噸，產值4億多元。

羅平金豐生產線采用現代先進的電磁、微波炒籽技術，自動進料、自動出料裝置，自動調節入榨水分，自動排濕除塵，和新式環保節能榨油技術，物理精煉，自然留香等技術，是國內目前最先進的物理方式菜籽油加工技術。

羅平金豐堅持“以質量求生存，以誠信促發展”，以“做云南最好的菜籽油”作為企業的使命，為廣大消費者提供天然、健康、安全的菜籽油。

曲靖市非物質文化遺產菜籽油古法壓榨技藝代表性傳承人羅麗江，堅守和傳承古法木榨菜籽油技藝精髓，沿用古法榨油“清洗、晾曬、炒籽、研磨、蒸粉、包餅、壓榨、沉淀、水花”工序榨油，全部靠手工完成，先將菜籽清洗晾曬，用炒鍋把菜籽炒熟去皮，露出黃色的菜籽，然后進行碾磨成粉、上鍋隔布蒸煮、出鍋扎成圓餅成型，才能上圈裝榨，最后木槌撞榨出油。

羅麗江2012年組建了羅平縣香逸油脂種植專業合作社，注冊依魯商標對古法木榨菜籽油進行保護；2013年10月，被命名為“曲靖市非物質文化遺產菜籽油古法壓榨技藝代表性傳承人”；2013年12月羅平依魯菜籽油古法壓榨技藝被云南人民政府列為“省級非物質文化遺產”，2013年12月在羅平掛牌成立“云南省非物質文化遺產菜籽油古法壓榨技藝傳習所”；2018年2月在羅平建起菜油博物館。

依魯古法木榨菜籽油，詮釋了中國傳統飲食文化的傳承精神，延續了中國老味道，走出了一條具有中國特色的非遺保護之路，開創了中國非遺保護經驗，掀起了地道、正宗香的依魯菜籽油消費熱潮，依魯成為中國菜籽油行業首個傳承非物質文化遺產的菜籽油品牌，豎起了中國非遺菜籽油第一品牌。