湖北日報

湖北一家擁有54年歷史的糧機老廠，轉型進軍國內食用油市場，遠赴云南投資建廠，推出高端核桃油產品，首次直播“帶貨”就創下了觀看人數325萬、全渠道銷售500萬元的業績。

6月17日從湖北東方紅糧食機械股份有限公司獲悉，該公司推出的“御福年”核桃油已在各大電商平臺上線銷售，今年產值有望突破10億元。

轉戰新市場

湖北東方紅糧食機械股份有限公司位于安陸市，始建于1966年，其前身由原國家糧食部上海糧機廠內遷而來，生產的“東方紅”糧機曾被譽為中國糧油機械第一品牌。

1997年該公司改制，2006年被武漢民營企業——湖北駿馬集團收購控股，目前占據了國內榨油類機械設備市場30%份額，擁有21項國家專利，技術水平國內領先，產品遠銷海外。

不過，公司總經理余思遠表示，糧油機械屬于ToB(針對廠家)市場，難以做大。幾經思索，公司決定向ToC(針對消費者)市場拓展，進軍食用油市場，赴云南建設核桃油生產基地。

統計顯示，2019年我國油脂消費量達3950萬噸，市場規模超過7000億元，預計很快將突破萬億規模。而日常食用油有木本油料與草本油料之分，以核桃油、茶籽油、橄欖油為代表的木本油料，所含的不飽和脂肪酸一般高于草本油料，更容易被人體吸引，屬于高端油料。

攻破技術關

核桃油雖好，壓榨提取卻有技術壁壘。

余思遠介紹，傳統廠家壓榨核桃油，要么用高溫炒至200-300后進行“熱榨”，出油率高但會丟失營養成分；要么采用不高于60的“冷榨”，可保留營養物，但出油率會降低一半。東方紅依托多年糧機制造領域的技術積累，掌握了低溫物理雙壓榨技術，可在25-30的常溫狀態下通過液壓技術進行壓榨，既能保留營養物，又能提高出油率，“核桃仁出油率達50%左右。”

選定方向后，東方紅在云南省大理州漾濞縣、永平縣建設了兩條核桃油生產線。

大理有三寶——蒼山、洱海、漾濞核桃。漾濞被認為是世界核桃的起源地之一，早在3000多年前就有分布。漾濞核桃以果大、殼薄，出仁率和出油率高而著名。2018年，漾濞縣核桃種植面積達107萬畝，年產量約5萬噸。

“2018年世界核桃總產量700萬噸，中國產量為380萬噸，云南就有119萬噸，油料供應充足。”余思遠介紹，目前東方紅在漾濞和永平的兩條核桃油生產線已經投產，日處理能力30噸，年產值可突破10億元，下一步東方紅的生產線將輻射云南省近百個核桃生產縣。

擁抱互聯網

解決了生產難題，東方紅又在銷售端發力，積極擁抱互聯網。

6月7日，東方紅與巨量引擎湖北分公司合作，在今日頭條、抖音等網絡平臺舉辦了一場云南、湖北兩地連線的“御福年”核桃油線上發布會。

“御福年”推出一款頤和園聯名款核桃油，250毫升售價198元，價格不低，卻頗受青睞。數據顯示，當天直播開播7分鐘觀看人數破10萬，直播間累計觀看人數超過325萬，直播間峰值人氣超過15萬，參與互動量超過5000人次，全渠道銷售金額超500萬元。巨量引擎湖北分公司相關負責人表示，“御福年”包裝設計小巧新穎，改變了食用油包裝又大又重的傳統形象，再加上其營養價值高，契合年輕人審美及健康生活追求，因此受到歡迎。

余思遠表示，目前還推出了一款80毫升裝的“小支油”，“正好滿足一個三口之家一日三餐的烹飪用油量，有望像‘小罐茶’一樣成為送禮送健康的明星產品。”下一步，東方紅還將推出孕產婦核桃油、嬰幼兒核桃油等細分產品，以及價格更為親民的核桃調和油，以擴大市場份額。