包頭日報

10月26日，記者來到包頭市金鹿油脂有限責任公司，看見一派繁忙生產景象：精榨車間里，技術工人全神貫注保障設備正常運轉；灌裝車間里，全自動生產線裝罐、貼標、裝箱；庫房里，工人們把一箱箱油脂碼放整齊，一切井然有序。

“油脂行業競爭一直非常激烈，只有不斷創新，才有出路。”包頭市金鹿油脂有限責任公司總經理劉宏滿臉驕傲地說，金鹿油脂順應時代發展、適應市場需求，逐漸成為全國油脂行業翹楚。

據了解，金鹿油脂連續榮獲“全國放心糧油示范加工企業”、國際油博會“健康油脂金獎”、“中國葵花籽油加工企業10強”等榮譽。

一個本土企業能在全國油脂行業一片紅海中生存發展并占有一席之地，當中究竟有何秘訣？在劉宏看來，這源于“內功”的修煉。

“金鹿油脂是1951年建廠，前身為包頭制油廠，到上世紀九十年代末期企業股份制改革，改名為包頭市金鹿油脂有限責任公司，實現了市場化經營。”劉宏坦言，當時經營狀況并不樂觀，如果沒有一種市場的定力和發展的方向，企業更難走下去。

面對巨大的市場競爭壓力，金鹿油脂公司沒有退縮，而是充分發揮匠人精神，抓住現有優勢、不斷學習、緊跟市場發展和變化、改革創新，以戰略規劃和管理創新完成了轉型升級，走上良性發展軌道，實現完美蛻變。

企業和產品密不可分，“求品質、求健康”始終是金鹿油脂公司的經營之本。劉宏介紹，在全國葵花油企業中，金鹿是唯一有綠色食品基地的企業。“我們油葵收割后，會在當地合作工廠按照工藝流程分三等油進行初榨，再把初榨毛油拉回來精煉，這樣保證了原料最新鮮、營養最全面。”

金鹿油脂公司還加大新產品的研發進程，精心研發出內涵不同的系列產品線。 “現在我們有7個系列80多個單品，每一個品種都是通過不同的色澤、口感及微工藝的調整，以滿足不同飲食條件需求，最終達到營養健康的目的。”劉宏說。

前景看好，未來可期。只為一滴好油，始終是金鹿發展中不變的初心使命。