糧油市場報

干凈整潔的原料車間、高大聳立的儲油罐、智能化控制的壓榨生產線……走進安徽中糧有限公司（下稱“安徽中糧”），廠區空氣中彌漫著花生油的芳香。

成立于2000年的安徽中糧，坐落于安徽省固鎮縣經濟開發區，隸屬于中糧集團中糧生物科技股份有限公司，注冊資金2.15億元，總占地面積425畝，主要以傳統壓榨工藝生產花生油、玉米胚芽油、菜籽油、大豆油等食用植物油。目前，該公司擁有2條6萬噸/年的壓榨生產線、1條精煉生產線、9條小包裝食用油灌裝生產線和1條中包裝灌裝生產線，全年可精煉成品油6萬噸，滿負荷灌裝能力達20萬噸，可灌裝150ml~20l共150余種規格的包裝油。

固鎮縣地處秦嶺-淮河天然氣候分界線上，四季分明，為喜溫耐旱的花生生長提供了很好的環境，素有“中國花生之鄉”的美譽。“固鎮縣花生種植面積常年保持在45萬畝左右，總產量達19萬噸，居安徽省第一位。與其他產區相比，固鎮花生蛋白高，出油率超過48%，品質優良，氣味清香，是壓榨花生油的優質原料。”安徽中糧董事長何小平介紹說。

為了把當地優質花生種植的資源優勢轉化為經濟優勢、品牌優勢，以產業帶動當地農民增收致富，安徽中糧通過“龍頭企業+專業合作社+家庭農場+種糧大戶+糧食經紀人”的產業化模式，與優質花生種植專業合作社、家庭農場、種植大戶建立利益共同體，形成了“利益共享、風險共擔”的長期合作模式。

“皖北花生數固鎮，固鎮花生數王莊。”何小平說，把王莊鎮優質花生的原糧優勢，與中糧的銷售渠    道、國企品牌等優勢疊加，能有效延長固鎮花生“產—加—銷”產業鏈，提高放大產出效益。結合當地自然環境、花生品種、抗性等因素，安徽中糧選定“魯花8號”優質花生品種在王莊鎮進行推廣，2020年種植面積超過5萬畝，帶動農民增收700萬元以上。

作為“中國好糧油”行動計劃示范企業，安徽中糧緊抓項目實施的契機，投資3300萬元用于開展花生基地建設和花生深加工建設。建設項目包括以固鎮縣綠色花生種植基地為基礎，與王莊鎮優先簽訂花生回收合同，收購優質花生；同時建設花生深加工生產線、優質糧油基地及配套設施，擴建小榨花生油生產線和質量安全體系，以及科技研發、品牌建設、市場拓展等，努力擴大產品銷售渠道。

何小平認為，消費者對美好生活的新期待，對食用油行業來說就是企業的轉型升級和產品的創新提質。花生油是特色化、個性化消費品種，只有走小、特、新路線，才能滿足消費者個性化、差異化的新需求。

為此，安徽中糧不斷加大科技研發和產品創新力度，和“中糧營養健康研究院”合作，研發花生油產品升級、花生油留香技術；和南京農業大學、蚌埠學院、固鎮縣政府等合作成立“花生產業研究院”，努力打造花生產業一二三產融合發展的新業態。

產品的不斷升級和推廣，得到了廣大消費者的喜愛和認可。安徽中糧生產的“福臨門”“綠悅”品牌食用油在多次國檢抽樣中 ，合格率達100%，先后獲得花生油綠色食品認證、花生油有機食品認證、安徽省名牌產品等稱號。

“借助‘中國好糧油’示范工程，以發展高質、高效、生態農業為目標，通過科技賦能，增加優質綠色糧油產品供給，為國人提供營養健康食用油而努力！”何小平說。