我國每年會進口1億多噸大豆,這些大豆最終都去了哪兒?又會怎樣出現在人民餐桌上?
走進中儲糧油脂公司成都基地的“大豆王國”,一起去尋找答案。
這一排排高大齊整的大圓筒叫做淺圓倉,而這里面儲存的就是大豆。
每個淺圓倉能儲存1萬噸糧食,像這樣的淺圓倉在成都基地一共有24個,還有35個正在建設中。
在20多米高的淺圓倉內,可以看到儲藏的大豆,表面是非常的干燥,進入大豆倉之后,能聞到大豆的清香味。
能達到這樣的糧食儲存標準,當然離不開淺圓倉內科學的設計,在每個淺圓倉內都布設了360個傳感器,和有著葫蘆娃“千里眼”般的監控攝像頭,糧食顆粒清晰可見,還能隨時感知糧食的溫度變化。
儲存的大豆會被加工成兩種產品,一種是用作動物飼料的豆粕,另一種就是家里吃的食用油。
大豆壓榨過程中產生的豆粕是家禽和豬豬的完美食譜,最終它將轉化成肉蛋奶等高蛋白食品,豐富我們的一日三餐。
2020年初疫情爆發時,中儲糧沖鋒在前,勇當復工復產先鋒,生產線全線啟動,僅油脂公司成都基地就供應豆粕2000余噸,打破了市場上“一粕難求”的局面,也許你的餐桌就有“大國糧倉”的守護。
民以食為天,食以糧為安,守住管好大國糧倉,中儲糧人奮進永不止步!