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    長安花糧油榮獲2022年度中國糧油學會“科學技術獎一等獎”

    2022-11-05
    摘要:

    此獲獎項目“食用油綠色加工及品質調控關鍵技術與產業化應用”,建立了食用油綠色加工新工藝,優化了食用油提取工藝

    近期,中國糧油學會發布“關于表彰2022年度中國糧油學會科學技術獎獲獎項目的決定”,長安花糧油“食用油綠色加工及品質調控關鍵技術與產業化應用”技術成果被授予中國糧油學會“科學技術獎”一等獎!

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    此獲獎項目“食用油綠色加工及品質調控關鍵技術與產業化應用”,建立了食用油綠色加工新工藝,優化了食用油提取工藝;創建了食用油品質高效快速檢測方法,完成了食用油常見指標測定方法的構建;同時研發了煎炸油物理性指標品質調控關鍵技術,構建了煎炸油品質綠色控制體系。

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    中國糧油學會科學技術獎是經國家科學技術獎勵工作辦公室批準設立的全國糧油行業科技成果獎,其真實反映了糧油行業的科學技術水平,對促進科技創新和技術進步發揮了重要作用,更是極大地推動了糧食行業的快速穩定發展。

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    長安花糧油及其研發團隊定會深耕領域、開拓進取,進一步加強科技創新,為糧油科學技術發展做出更大貢獻。并積極將科技成果轉化為“領跑”標準,為全國的消費者提供安全、營養、健康的綠色食用油!


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