智能機器人的機械手臂精準而快速地忙碌在生產流水線上；AGV智能小車有條不紊地在車間內運載著各種原材料、模具；指揮中心的大屏幕實時監控著所有車間的幾萬個數據流，不時發出指令和預警；工廠內所有的貨物、設備都植入電子標簽，不同的裝置可以相互通信，人和物品以及物品之間能夠彼此交流，成為整個網絡的一部分……

這不是科幻大片，這是道道全重慶糧油有限責任公司工廠內，高度智能化的工業生產場景。

智能化罐區

重資建智能工廠 讓生產跑出“加速度”

道道全重慶糧油有限責任公司是一家集食用植物油及其相關副產品生產、科研、貿易、倉儲、物流于一體的綜合性油脂加工企業，座落在重慶市涪陵區鶴濱路，于2012年5月建成投產。

為加快發展，2020年2月，企業投資1.3億元建設智能化精煉車間、智能化注塑車間、智能立庫、5.8萬噸智能化罐區，自此完成了從“制造”到“智造”的轉型升級，同年被市經信委認定為“重慶市級智能工廠”。

華龍網愉生活在走訪中看到，工廠內，各式各樣的智能化設備與系統隨處可見，它們既各司其職，又猶如一條帶磁性的紐帶，在物聯網信息技術的協調控制下合作無間，將原本分割的生產環節緊密連接起來。

精煉車間

比如在精煉車間內，工作人員只需將食用油生產過程中的中和、脫色、脫臭等工序按程序提前設定好，機器就會按照指令進行全線自動化生產，極大節省了人力；智能化注塑車間里，只見4臺全自動智能化注塑設備一字排開，模具張合快速精準地生產著管胚、提環等食用油的包裝材料；產成品及其他相關輔材通過AGV智能小車自動輸送至相關車間，實現物料進廠、輸送、成品出庫全自動化智能控制……

精煉車間

據道道全重慶糧油有限責任公司相關負責人介紹，從注塑到精煉、罐區、賦碼、成品，多個車間、全流程均已實現自動化智能控制、管理，而在這基礎上，嵌入MES生產管理系統作為紐帶，將各車間、流程串聯，實現制造執行一體化、協同化、精益化。

“智能工廠的建成，使企業能源利用率、生產效率、運營成本和產品不良品率都有了大幅優化。”道道全重慶糧油有限責任公司相關負責人表示，在企業創新發展過程中，智能工廠的建設保障了企業的可持續性發展，也是企業追求高端制造，順應消費需求不斷創新研發精品食用油的助推器。

智能化注塑車間 

專注做營養健康油 助力健康中國建設

近年來，隨著人們生活水平的普遍提高，大家的消費理念發生了很大的變化，對食用油營養健康的需求亦越來越高。一瓶小小的食用油，承載著億萬消費者舌尖上的健康與安全，更需創新發展。

而作為道道全糧油股份有限公司的全資子公司，自成立以來，道道全重慶糧油有限責任公司都以“為國民健康提供養生產品”而努力，與總公司一起專注于食用植物油產品的迭代和創新研發。

倉儲部 

重新定義的食用油，不再是停留產品供應的淺層次，它更關注的是膳食營養平衡和健康。

例如今年上市的高端食用油新品“東方山茶油”和高油酸菜籽油系列，據介紹，“東方山茶油”精選湖南優質茶籽，僅僅在生產制作上就有13道工序，中間不使用任何化學物質接觸原料，最大限度地保留了珍惜山茶油籽中的營養成分；而高油酸菜籽油系列產品，則具有油酸含量大于75%、飽和脂肪酸低于7%、壓榨工藝最大限度保留營養活性物質等6大優勢。

“公司始終專注于食用油加工領域的技術研發創新，與科研院所深入展開產學研合作，通過組建一批科研平臺，運用專利技術，讓科研成果轉化應用推廣。”道道全重慶糧油有限責任公司相關負責人說，目前，公司產品涵蓋菜籽油、大豆油、玉米油、花生油、調和油、葵花籽油等8大系列、65種規格產品，“道道全壓榨菜籽油”等8個單品獲得“重慶好糧油”稱號。

道道全重慶糧油有限責任公司相關負責人表示，接下來，公司將投資1億元引進一整套全新的年產20萬噸的智能化包裝生產線和智能立體倉庫，建成后將進一步提高公司智能化制造水平。同時，公司未來也將不斷尋求食用油領域的新突破，為健康中國戰略的實施貢獻自己的一份力量。