中國質量新聞網訊 針對甘肅衛視“3·15”晚會曝光的滿園香、老山丹、隴客宴等3個品牌的食用油安全問題，白銀市市場監管局立即召開專題會議安排部署，開展緊急排查工作。

各縣區局、市場監管所連夜行動，開展排查整治工作。針對轄區的商超、食品批發商、食雜店、餐飲店等食品經營主體，對在售和在用食用油的進貨查驗、索證索票、標識標簽、食品貯存等進行查驗，對經營主體進貨臺賬、銷貨臺賬進行對照，嚴查進銷貨臺賬不統一、私自分裝、私自調和、以次充好等違法違規行為。截至目前，共檢查食品生產經營單位1547家（其中：商場超市110家，食品批發經營單位282家，食品銷售經營戶666家，食用油生產企業及加工小作坊46家，餐飲服務單位443家），發現涉事的“老山丹純香菜籽油”10桶，先行登記保存，進一步排查線索。下一步，全市市場監管系統將持續加大對食品安全重點環節和重點品種的監督檢查頻次，持續對涉事食用油及市場上正在銷售的各類食用油進行排查，壓實食品經營者主體責任，嚴懲違法違規行為，全力維護人民群眾切身利益和市場經營秩序。

靖遠縣市場監督管理局：3月15日凌晨，組織執法小分隊，迅速對轄區內的食用植物油進行專項檢查。檢查重點以商場超市、糧油批發銷售、餐飲服務單位、食用植物油生產加工單位為排查對象，著重檢查食用油購進查驗及產品合格證明，包裝標簽標識，儲存、銷售流向等環節。21個執法小分隊共出動執法人員92人（次），檢查食品生產經營單位178家（其中商場超市16家，糧油批發經營單位22家，食品銷售經營戶80家，食用油生產企業及加工小作坊15家，餐飲服務單位45家）。下一步，該局將繼續加大對食用植物油生產經營監督檢查力度，全面靠實食品安全主體責任，凈化食用油消費市場，讓人民群眾吃上“放心食用植物油”。

景泰縣市場監督管理局：高度重視，立即安排部署，組織執法人員對轄區內商場超市、食雜店、批發商、餐飲單位等進行了全面檢查。檢查過程中，執法人員重點查看了經營者是否售賣、使用摻雜摻假食用油；索證索票是否齊全；是否存在進貨大于銷貨，或者進貨小于銷貨數量；是否存在私自分裝、調和及以次充好等違法行為。截至目前，共出動執法人員48人次，檢查各類市場經營主體171家，未發現滿園香、老山丹、隴客宴等3個品牌的食用油。下一步，該局將繼續加大對食用油的檢查力度，排查食用油風險隱患，督促食用油銷售者嚴格落實食品安全主體責任，讓人民群眾吃上“放心食用油”。

白銀區市場監督管理局：組織執法人員迅速行動，開展食用植物油專項檢查。截至目前，共出動執法人員692余人次，檢查經營戶453家，其中排查商超28家、批發商164家、食雜店64家、餐飲店129家、食用植物油小作坊6家和食用植物油銷售門店62家，對4桶老山丹食用油先行登記保存，進一步排查線索；對加工環境“臟亂差”的1家油坊責令限期整改。此次專項檢查，圍繞抓好源頭管控，以加工食用植物油小作坊為排查對象，嚴格要求其按照食用油生產許可有關規定和條件進行生產，嚴格執行原輔料采購、生產過程控制、貯存管理、出廠檢驗等全過程記錄制度和食品添加劑管理制度，保證質量安全問題可追溯。對食用油開展定期抽檢，重點檢查“違法添加乙基麥芽酚、超范圍使用食品添加劑、摻雜摻假、黃曲霉毒素B1不合格、塑化劑污染、標簽標識不規范”等問題。嚴格要求經營主體定期自查自糾，按照《食品生產企業自查表》《小作坊自查表》，每月開展自查，全面排查生產加工過程中的各類風險隱患，嚴防不合格食用油流向市場。同時，執法人員現場宣貫《食品安全法》法律法規，現場講解食用油質量安全常見的鑒別方法等。下一步，該局將持續加大對重點商戶和重點品種的監督檢查頻次，加強部門聯動，對食品經營單位實施聯合監管；壓實食品經營者主體責任，嚴懲違法違規行為，全力維護人民群眾切身利益和市場經營秩序。

平川區市場監督管理局：第一時間要求執法隊、各市場監管所連夜在轄區內開展突擊執法檢查，嚴厲打擊違法行為，督促經營主體誠信守法經營，切實維護消費者合法權益，優化消費環境。執法人員深入到批發商、大中型超市、油坊、餐飲等相關經營門店，重點對涉事食用油進行排查。一是檢查生產經營場所衛生情況。對食用油生產經營單位進行全面排查，針對食用植物油生產經營場所布局不合理、衛生狀況差、“三防”設施不到位等問題進行了責令整改。二是檢查超市、油坊、糧油店是否認真落實進貨查驗登記、建立進銷貨臺賬，確保產品來源可溯、去向可追。三是檢查食用油標簽是否規范。對產品標簽進行把關，對缺項漏項進行指導糾正，杜絕標簽瑕疵問題。四是檢查食用植物油是否摻雜摻假、以次充好、是否以其他食用植物油冒充胡麻油等違法行為。截至目前，共出動執法人員130人次，排查經營戶68戶（其中：大中型超市7家，批發商6家，餐飲服務單位21家，其他34家），暫未發現涉事食用油。

（供稿：甘肅省市場監管局）