i金山

“等到我們二期工廠調試完畢全面投產后，預計今年產值能達到6億元，開辟河運線路后預計能達到20億元左右。”談到未來規劃，上海冉浩實業有限公司董事長劉加龍滿懷信心。二十年前，他的企業還是一個提煉、加工、售賣豬油的小工坊，現如今，他已經成為了遠近聞名的“小油王”，擁有橄欖油、山茶籽油、亞麻籽油、紅花籽油、椰子油等各類油品加工生產線。劉加龍和他的上海冉浩實業有限公司走出了一條屬于自己的財富自“油”之路。

1998年，當時還是某品牌福建區域代理商的劉加龍從上海采購豬油原料進行提煉加工售賣，由此與上海結緣。2005年，看好大城市、大市場的劉加龍決心創立自有品牌，帶著團隊來到了上海，就此創立了上海冉浩實業有限公司（以下簡稱冉浩），從事食用油提煉、加工產業。2015年，為了進一步拓廠拓產，在對金山區朱涇鎮進行考察后，劉加龍很快決定將工廠整體搬遷至朱涇工業園區內。經過多年的摸爬滾打，冉浩因種類多、品質高、運輸成本低的多重優勢，逐漸在上海食品加工產業中打出了名堂，得到了消費者的青睞。

“為各大食品加工企業提供食用油是我們的主要營收渠道。十幾年來，各企業對我們的產品普遍評價都很高。”劉加龍表示，目前，冉浩已是來伊份、三只松鼠、羋慶鋪子等多家滬上知名食品企業的原材料供應商，與其它油品供應商不同的是，冉浩還能根據客戶需求定制油品，滿足客戶對所生產食品在口感、色澤和酥脆程度上的多元要求。

為了使品類繁多的食用油擁有穩定且出眾的品質，劉加龍在品控上可謂下足了功夫。“二期工廠是最近投產的，新設備磨合是一個非常花費時間和精力的事情，大多數時候劉總都會跟我們一起解決難題。”在車間工作人員看來，劉加龍是一個不折不扣的“實干派”，為了生產油品的品質穩定，劉加龍幾乎每天都駐扎在新車間，用他的話說，產量可以放緩，品質必須嚴控。

值得一提的是，順應智能化轉型，冉浩的二期新工廠還基本實現了全產線自動化，系統會根據溫度、壓力、液位、真空度等參數按照設定開展生產工作，并實時反饋到后臺，大大提高了生產效率和產品質量。

搶抓商機 一桶油里的6種風味

在合作渠道持續拓寬，產值蒸蒸日上的同時，劉加龍還敏銳地洞察到了大眾對油需求的轉變。隨著人民消費水平的普遍提升，城市居民的食用油消費習慣正慢慢從傳統油品向橄欖油、山茶籽油等高端油品種類傾斜。劉加龍瞅準商機，2012年組建專業團隊，對小眾高端油品原料種植、生產加工、各種營養價值等深入研究，并對中國家庭對小眾高端油品的需求深入調查。歷經3年，首創“眾喜”組合油，在布局成品食用油零售領域跨出了創新的一步。

“眾喜”的特點在于其提出了組合油的概念，將橄欖油、葵花籽油、玉米油、葡萄籽油等6種油品組合售賣，每個品類的油因其營養成分不同，具有不同的功效。例如，橄欖油富含大量油酸可以調解血脂，花生油的脂肪酸構成易于人體消化吸收，玉米油富含維生素E能降低血管硬化風險。因此各個品類的油輪換食用，更符合現代人所追求的健康飲食習慣。

“我們要做的就是大眾消費得起、高貴而不貴、符合現代家庭‘好油換著用’健康消費理念的組合油。”劉加龍預估，新工廠投產后，“眾喜”的產能就能隨市場需求大幅提升。

談到一路走來的經歷，劉加龍十分感慨，“在來到金山前，冉浩都是租用廠房生產，心里不踏實。這幾年，朱涇鎮主動靠前服務，幫企業打破了土地要素的制約，才讓我們有底氣規劃未來幾十年的發展，還積極利用政策扶持，幫企業實現抵扣各類款項370余萬元。”對于未來，劉加龍表示，上海冉浩實業有限公司將繼續努力保持食用油加工與零售行業內的領先地位，承擔企業社會責任，傳承金山優秀企業創新實踐、互惠共贏的發展理念，努力成為標準化、智能化、數字化的食用油行業標桿企業。