4月13日,廣東省食品生產技術協會團體標準化工作委員會對團體標準《甘油二酯食用油》1項團體標準已完成征求意見稿,公開征求意見。
該標準由廣東善百年特醫食品有限公司、廣州市善百年食品科技有限公司、吉安市井開區善百年營養科技有限公司提出立項。
該標準規定了甘油二酯食用油有關的術語和定義、技術要求、生產加工過程的衛生要求、試驗方法、檢驗規則、標簽、標志、包裝、運輸和貯存要求、質量承諾等內容。
該標準中,甘油二酯食用油定義為:
以甘油二酯油、一種或多種食用植物油、中鏈甘油三酯、中長鏈脂肪酸食用油、共輪亞油酸甘油酯等中的一種或者幾種為主要原料,添加或不添加DE藻油、花椒油、辣椒油、丁基羥基茴香醚(BHA〉、二丁基羥基甲苯〈BHT)、特丁基對苯二酚(TBHQ〉、迷迭香提取物、抗壞血酸棕櫚酸酯、茶黃素、抗壞血酸、硬脂酰乳酸鈉、硬脂酰乳酸鈣、茶多酚、茶多酚棕櫚酸酯、甘草抗氧化物、羥基硬脂精、維生素E、沒食子酸丙酯(PG)、植酸、植酸鈉、竹葉抗氧化物中的一種或幾種,按一定的比例經調配、過濾、灌裝、包裝等主要工藝加工而成的食用油。