中糧油脂
2023年4月21日，中國糧油學會組織召開了“高品質大豆油精準加工關鍵技術及產業化”“高品質葵花籽油、玉米油綠色柔性關鍵技術及產業化”科技成果鑒定會。兩個項目由中糧油脂、中糧營養健康研究院、河南工業大學、國家糧食和物資儲備局等單位共同攻關完成。
《高品質大豆油精準加工關鍵技術及產業化》項目針對大豆油過度加工導致消耗高、排放高、營養物質高損失、風險因子難調控等突出問題，開發了綠色精準加工技術，實現加工輔料降低，顯著提升大豆油品質。
《高品質葵花籽油、玉米油綠色柔性關鍵技術及產業化》項目針對葵花籽油、玉米油加工過程中易出現氣味滋味不佳、色澤不穩定、營養物質損失高、風險因子伴生等問題，開發綠色柔性關鍵技術，實現營養物質高效保留、風險因子精準控制、風味定向生成，開發了葵花籽油和玉米油新產品，滿足了消費者對安全、營養、美味的追求。
評審專家組認為兩項科技成果整體技術水平均達到國際領先水平，一致同意通過鑒定并建議進一步加大推廣應用力度。
