財聯社

今日大商所棕櫚油出現大幅下跌，豆油也跟隨一同下調。有消息顯示，此次價格下調或因馬來西亞出口疲軟所致。

根據公開數據顯示，馬棕油6月1-20日出口環比下滑14%-16%，同時6月1-15日產量環比下滑4%。兩者相比之下，出口疲軟的問題或更大。

截至今日收盤，棕櫚油主力合約收跌200元/噸，跌幅達2.68%，豆油主力合約收跌140元/噸，跌幅1.70%。其中棕櫚油期貨自去年6月份以來便一路下行，在本月初跌至6710元/噸的低位，近一年的時間價格已被腰斬。

國信期貨研報表示，周三BMD毛棕櫚油期貨暴跌近4%，因為媒體報道稱美國環保署確定的生物柴油摻混數量低于預期，芝加哥豆油期貨一度跌停。市場等待今晚最后公布的法案的證偽。國內方面，國內油脂更多跟隨國際油脂而動，由于人民幣回落，使得內盤跌幅不及外盤。但由于美豆油生物柴油政策的變動，這讓市場反彈夭折，不過黑海協議前景堪憂，或在低位對市場有所打壓。端午小長假前，建議多單離場。

“夜經濟”拉動餐飲業快速增長

此前受疫情影響，國內餐飲消費不佳，這也導致對油脂的需求大幅下降。

但近期隨著下游餐飲消費的改善，棕櫚油豆油等也走出一波反彈。據國家統計局發布的數據顯示，2023年5月，全國餐飲收入4070億元，同比上升35.1%；限額以上單位餐飲收入1084億元，同比上升31.4%。2023年1—5月，全國餐飲收入19958億元，同比上升22.6%；限額以上單位餐飲收入5086億元，同比上升25.4%。

另一方面，夜經濟餐飲消費越來越成為復蘇的主力。根據商務部發布的《城市居民消費習慣調查報告》顯示，我國60%的消費發生在夜間，夜經濟是餐飲消費的“黃金時段”。比如近日啟動的“北京消費季夜京城活動”，聯動了40余個商圈、200余個品牌、萬家門店，打造“一聯五夜”內容體系。河北省開展“夜經濟消費季”，聚焦老字號、特色餐飲等消費熱點，豐富夜購、夜食、夜游、夜娛等消費業態，全面提振消費信心，進一步繁榮夜間經濟，激發夜間消費活力。廣州市商務局公布的數據顯示，廣州夜間營業的餐飲店鋪已超過15萬家，零時仍在營業的餐飲商家占比超25%。安徽省黃山市與各夜市運營單位聯動現場發放200萬元消費券，推出一批“徽字號”特色小店（攤）、徽菜流動餐廳，同時引導中心城區特色街區、商業綜合體、餐飲等場所延長營業時間。

那么未來的餐飲消費還能否更進一步復蘇呢？中國烹飪協會會長楊柳介紹，商務部將3月定為“消費促進月”，并啟動了“中華美食薈”活動，全國各地積極響應，開展了各項活動提升消費。比如，北京、天津、河北聯動開啟京津冀消費季；上海開展“全年樂享全民盛惠”活動；湖北“春潮涌動煥新季”開展300余場消費促進活動。他進一步表示，隨著擴大消費政策見效、旅游市場復蘇，餐飲市場有望迎來強勁復蘇。