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山西朔華糧油有限公司多年來一直致力于糧油加工，依托傳統加工模式，用綠色糧油、放心糧油守護老百姓餐桌上的安全。同時，憑借豐富優質的雜糧資源，從源頭提升產品品質，不斷向打造地域優勢品牌邁進。

寒冬時節，走進山西朔華糧油有限公司的生產車間，胡麻油的香味從隆隆作響的機器中飄出，一顆顆顆粒飽滿紅潤的亞麻籽經過近200度的高溫物理壓榨以及一系列工序后就生產出了味道濃厚的胡麻油。為了滿足市民的不同需求，企業還引進了一臺新的設備制作精煉胡麻油。

山西朔華糧油有限公司生產車間工人趙興榮介紹說，他們這套設備是2017年上線的，對于溫度的控制相當嚴格，通過五道程序精煉出來的油符合國家一級標準，日產成品油三噸。

優良的品質離不開優質原料的選用，山西朔華糧油有限公司把原料選用作為提升產品優勢的第一道關口，“好中選優，優中選精，精中選特”，從源頭把控到生產環節，都確保產品天然健康，綠色有機，保證老百姓餐桌上的安全。

在另一邊的雜糧加工車間里，莜麥的香味鋪面而來。年關將至，雜糧面的訂單逐漸增多，工人師傅們正在加緊生產。一粒粒莜麥經過振動清理去石去雜、淘洗、翻炒、篩選、磨粉、包裝等十幾道工序就成了純莜面粉。此外，豌豆面、蕎面、黃米面，這些早年間的“糊口糧”作為綠色健康食品，也依然備受親睞，訂單不斷。

山西朔華糧油有限公司負責人崔金文告訴我們， 產品的原料，主要來自于利民、平魯、右玉。大約年生產雜糧原料是200噸左右。收購原料必須得收購好質量的原料，原料回來加工，從篩選到加工過程，每個環節都要把好質量關。

山西朔華糧油有限公司成立于2017年，依托地處北方小雜糧生產基地的區位優勢，不斷做精糧油加工，提升雜糧生產效率，促進品牌建設與鄉村產業振興的協同發展，不斷完善雜糧產業鏈，助力朔州種好“生態糧”、端好“雜糧碗”。